六十九（2）冰激凌与西餐的实cao课室 (第2/2页)

饭店、和当时环境的不同，来做整个冰激凌的造型、摆盘；还有就是创意Gelato，就是在保持传统基础上，让大家发明想象新的配方。但这里有一个硬是条件，因为是在我们学校，以及老师的指导下创作出来的，所以并非个人作品，版权还是归我们学校所有，我们学校可以拿来对外做商业出售。当然，我们的概念创意送去的都是高级酒店、西点店，我们的学员拥有这款甜点的署名权。将来，有好的机会，这些学员或许也会被星级酒店聘请去。我们是双赢的局面。”

    “很有意思！”盛夏总结。

    这样的经营模式，真的很完美！

    明雪换了一盘粉红色的冰激凌。

    盛夏心想，咦？这么粉嫩，这么少女心？

    她捂着嘴偷偷笑。

    明雪觑了她一眼，嘴角翘了翘，一只深酒窝跑了出来。她想什么，他当然知道，不戳穿她而已。

    明雪拿来一只华夫筒，从冲浪的那盆碧色的冰激凌里勺了一勺出来，拿铲子沿着华夫筒一圈一圈地做造型，别说盛夏瞪大了眼睛、聚精会神地看了，就连旁边的学生也停下了手看。

    保罗再次无奈地摇头，这个老板也真是的，要哄小女朋友开心，好好地回家哄不可以吗？跑来这里秀恩爱算什么意思？欺负他老婆在意大利吗！！！

    明雪放下铲子，拿了一个有尖头的，两头用工具，一个是尖的，一个是更小型的铲子，他用尖头在碧色里起伏、旋转，不一会儿，又换另一头小小的微型铲子左挖挖、右挖挖，不一会儿就做出了很有层次感的造型来。

    要说想什么呢？盛夏一时间说不出来。

    明雪看她眉心蹙得紧，料到她是好奇到了极点，依然不告诉她答案，将她好奇心吊了起来。

    他填充了一些碧色的冰激凌在华夫筒中心，然后再插了一个比原来的华夫筒小了三分二的小型华夫筒。

    这个时候，围过来的学生更多了。甚至有些学生在跟着做了。明雪发现了，但没有阻止，有效地模仿，也是一种方法与乐趣。

    这也是，今天，他来给大家上课的原因。他用这种方法，启迪大家。

    明雪将粉色的冰激凌填充到碧色的冰激凌之上，将小小的华夫筒固定住。然后铲开多余的粉色冰激凌，开始一边转着圈刷粉冰激凌，不一会儿一朵粉色的玫瑰形成了。

    “啊！”盛夏惊讶得捂住了嘴！

    明雪微笑着看向她，然后继续手头的转动，另一朵粉色的玫瑰也成型了。他那起小铲子，在避开从大华夫筒边沿延伸出去的碧色冰激凌的同时，又卷出了一朵粉色的玫瑰。

    到这个时候，盛夏终于明白了，碧色的是一张一张，一层一层铺叠的“叶子”。简直漂亮梦幻得不像话！

    明雪要了一些艳红的冰激凌和粉色冰激凌互相混淆，然后在小华夫筒上打转，做了一朵妖冶的芍药。他将一些薄荷叶插在了玫瑰与芍药的四周，再洒上晶莹剔透，看起来像水珠一般的晶糖，然后将那捧鲜花递给了她，说，“夏夏，送给你。鲜花赠与你快乐与健康。”

    全班人都沸腾了，更有热情浪漫的法国人大嚷起来，“应该说‘我爱你！’”

    然后大家听了又都全笑了。

    盛夏红着脸，接过他的花。

    明雪凑在她耳边说，“吃一点就好。剩余的给我吃。现在还是冬季，吃多了冰的不好。”

    转过头来，他又一本正经地对大家说，“你们可以试试换成蓝色妖姬的造型。‘蓝玫瑰’很特别的，做出来卖相肯定比我的好！”

    保罗笑着摇了摇头，他这个老板，看不出来啊，那么一本正经的人，还挺浪漫！