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第147章 碳水之都,biangbiang面 (第3/5页)
周游买了一个4块钱的菜夹馍。 让周游惊奇的是,仅卖4块钱的菜夹馍,菜却让你随便夹……老板不怕亏本吗?周游倒还是第一次见。 另外周游对甑糕十分好奇,买了一份甑糕和沙锐一人分一半吃。 甑糕!当地方言读作jing糕。 糯米泡上十二个小时,蒸熟,抹平,然后在上面铺上一层枣、芸豆,焖一晚上。 吃起来软软糯糯,甜而不腻。 郑虎东不愧是爱吃的“美食家”,超级能吃,他能有现在的身材和体重,估计全是吃出来的。 “根本停不下来。”郑虎东说,“在这我能从早上吃到晚上。” 说话这功夫他又买了一个“菜盒子”,一个柿子糊塌,一份胡辣汤。 正好在这家胡辣汤对面在卖杂肝汤。 周游点了一份羊杂汤,端到对面郑虎东吃胡辣汤的小摊,和他们一起吃。 “全是碳水……”李砚表示很绝望。 想吃! 但全是高热量的碳水,太绝望了。有那么一刻他都想放弃演员最后的坚守了。 郑虎东在一旁拱火,“偶尔放开肚子吃一次无伤大雅,今天吃明天运动,负负得正,这不就热量平衡了?想吃就吃,别憋着。” “好像有点道理。”李砚的信念在郑虎东的拱火和大快朵颐面前迅速崩塌。“吃完回去运动!!” 于是就近买了牛rou韭黄馅儿的油糊璇(大油饼子),和周游一样点了一份羊杂汤。 那油糊璇比郑虎东的脸盘子还大。 李砚这也算是一不做二不休了。 报复性进食。 准备一次性吃个爽的架势。 周游慢悠悠吃着羊杂汤。 里面有羊肚、羊肺、羊肝、羊头rou、粉丝…… 喝汤,吃羊杂,然后掰馍。 将馍掰成一块一块的小块,泡在羊杂汤里,然后放上两大勺油泼辣子! 郑虎东看到周游往羊杂汤里加辣子,他也往自己的胡辣汤里面加了两大勺油泼辣子,辣得他直呼过瘾。 这一顿早市早餐周游一行吃得很满足。 花样多。 分量足。 【逛长安早市,生活点 1】 【喝羊杂汤掰馍,生活点 1】 吃完早餐回酒店换了一身衣服,周游一行去了易俗社文化街,参观了秦腔艺术博物馆。 恰巧碰上一场秦腔演出。 于是他们便坐下来听了一场秦腔。 秦腔,又名梆子腔。汉族最古老的戏剧之一,起于西周,源于西府。成熟于秦。国家级非物质文化遗产之一。 关中八大怪之一。 所谓关中八大怪,即关中的八种奇怪风俗。 分别是:面条像腰带、锅盔像锅盖、辣子是道菜、房子半边盖、帕帕头上戴、姑娘不对外、不坐蹲起来、唱戏吼起来。 唱戏吼起来说的就是秦腔。 秦腔高亢激越。 据说要唱好秦腔有三个条件。 首先舞台得结实,不然给唱塌了。 其二演员身体要好,不然唱两嗓子就没劲儿了。 第三听众胆子要大!不然这高亢的腔调能把你吓着。 【第一次欣赏秦腔,生活点 1】 听完后李砚和郑虎东也跟着来了两嗓子。 周游:“你俩还会唱秦腔?” 郑虎东:“相声
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