第137章 黑山庄佚事 (第4/4页)

   管理田庄通常有两种方法，一种是庄的管事十分得力忠诚，他们勤于管理庄稼，自己采买种，自己采购农具耕牛，自己觉得种什么种，然后只雇佣帮工来下田干活；另一种，则是把田地分成一块块，分别租给佃农，然后到了时候就去收租，其余一概不管。

    前一种只出工钱给帮工就成了，所有收成都可收上来；后一种则是黄世仁和喜儿她爹的关系。后一种情况比较多，前一种作为辅助。

    佃户只是租着田地来种，并不是那家的奴仆，所以不需要向明兰下跪，但这只是很理想的想法。

    比如说，因为自然原因，因为家人生病，那家佃农这年忽然交不上租了，或者拖欠些租，这个时候庄头就会叫他们写欠条，累积下来，你说这些佃农会不会怕庄头。

    尤其这些庄还是豪门所有，佃农根本不敢反抗，久而久之，佃农虽人身自由，但其实也是半个奴仆了；甚至有许多活不下去的佃农，十分愿意让主家收了去。

    因为一旦成为主家的奴仆，最最起码，有一口饭吃，不至于挨饿受冻。

    主家有好有坏，管事庄头也有好有坏，这里我们讲讲后一种。

    当主家长年疏于管理时（一家都是纨绔，不肯读书，不理庶务），那么这些庄头管事就会做小动作，例如隐瞒些田地，隐瞒些佃户。

    这样一来，那些明明挂着xx家族的名头，其实这些田地却是给庄头们自己种的，那些佃户也成了庄头私家的佃户。

    当然，大家族的老奴仆在多年服务之后，累积了些积蓄，也会偷偷去外面置办产业，古代礼法上，这是绝对不允许的，一经发现就可以没收（很好的买卖）。

    所以，真正会在外面置办产业的奴仆并不多，除非有十分可靠的亲戚在外面，否则他们宁愿藏银。

    这些在庄上管理的奴仆，只要能混上管事的职位，其实日是很舒服的，虽然在日常生活的精致层面比不上在府里的享受，但能受主人重视，而且在山高皇帝远的庄园里，可以过的很自由。

    但是如果作为奴仆，你不是管事，只是在庄上帮忙（劈柴，烧饭，打水，间或种田），那就很惨了，日很不好过。

    有些在内院犯了事的丫鬟，被罚至庄上，如果没有爹娘兄嫂罩着，那就属于劳改，从天到地，从副小姐的享受到农庄的丫头，这是十分悲催的惩罚。

    运气不好，遇上不好的爹娘，还会想着把女儿乱配了以获得利益（倒霉的晴雯）。

    ……

    总而言之，佃农的生活并不愉快，曾有一个历史家说过，几千年的农民起义为的就是一块地！

    古代农民最大的心愿，就是有自己的土地，越多越好（人人都这样想，怎么可能不土地兼并呢）。

    好了，田庄的事讲到这里，下面我把本设定的铜钱购买情况列一下。

    一两金=十两银

    一两银=一千铜钱（一贯，一吊）

    一串钱=十钱

    一石大米=十斗大米

    一斗=一斛

    北宋初期的米价大约在每石300到600一石之间，中期（仁宗年间）在600到700之间，南宋初期米价则在2贯左右。

    根据推算，古代一石大米约有59200克，即59.2公斤。

    如果这样大家不甚清楚，我说个简单的。

    刘姥姥说大观园一顿螃蟹宴是她家一年的吃用。

    一顿螃蟹宴二十两银，刘姥姥家算是村里的中等人家，还有自己的田地，那么贫农更少些，佃农更更少些。

    明兰赏赐的铜钱，约莫估算起来，差不多是某佃农家一半或分之一年收入。

    不要和我说，那些钱买不了多少大米。

    乃以为古代农民天天都能吃大米，各个都能吃白面？！别做梦了！

    那是过年吃的，平日都是粗粮掺进去的，遇上年成不好的贫苦人家，挖野菜刨树皮那是常事！

    古代的农民是很苦的，只有短暂的平盛世才能过上好日，朝代末期呀，兵荒马乱呀，最倒霉的就是小农民！

    （这里说句题外话，我查资料时，看明朝的话本，对比清朝老姓的生活，我很想说，好像明朝老姓过的更舒坦些呀。算了，还是去查资料吧。）