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第十四章 猪rou宴 (第1/3页)
这年头的人是买猪rou基本全都挑肥rou,主要原因是一个人一个月只有三两的油票,根本就不够吃,所以为了保证家里炒菜有油水,就需要买猪肥膘耗油,剩下的‘油梭子’,可以用来炒菜。 但对段云而言,显然瘦rou排骨才是他的最爱。 另外等外rou的价格也便宜令段云咂舌:等级rou九毛钱一斤,而等外rou小排啥的,只需要五毛四一斤! 二话不说,段云直接买了二斤等外瘦rou。 其实段云还想买更多的rou,但这年头没冰箱,买回去也没处放,所以有时候只能现吃现买。 看到摊位上还有一毛五一斤的骨头,段云打算买来炖汤喝,却被摊主告知,买骨头必须要有当地医院骨科医生开的证明,这玩意和猪肝一样都是营养菜,无奈之下,段云只得放弃。 从rou铺出来,段云又到旁边的店铺买了一些炖rou用的花椒八角,桂皮之类的作料。 段云打算晚上自己动手改善生活。 虽然前世的段云对生活方面一直都是粗枝大叶的,但在吃的方面则有些讲究的。 重生后几天饭桌上不见荤腥,已经让他感觉有些崩溃了,所以现在手头富裕,必须给自己和家人补充点油水。 买完东西后,段云回到了家中。 其实段云原本是想做一顿红烧rou的,但没有rou票买不到那种带皮带膘的五花rou,所有只能退而求次,做一些普通的rou菜。 但当段云将整整两斤rou带到水房清洗去血沫子的时候,还是让已经下班回家开始做饭的七八户邻居惊讶不已。 要知道,以前段家母女基本上是很少做rou的,甚至一个月都见不到一次。 左邻右舍的老娘们也喜欢相互攀比,今天谁家吃鱼,明天谁家吃rou的,但无论如何,总是能从段家的伙食中找到一些优越感来…… 而今天段云则要开始扭转周围邻居对他家的一贯轻视。 “买这么多rou啊,段家这是不过了么?” “太败家了,全买的瘦rou,段家这小子脑袋果然是个傻子!” “这才刚进厂子不到半个月吧,工资还没开呢,这就开始嘚瑟了……” …… 几个在一起洗菜的老娘们背对着段云轻声议论着,脸上满是不屑和鄙夷。 都说八十年代民风淳朴,但段云一家则有些‘不幸’,围则都是一些‘极品’邻居。 段云没听到这些人背后的议论,但就算听到,他也不当一回事。 整整两斤rou,全部都切成片,然后完全不顾家里少的可怜的荤油,将rou片全部都做成了半成品。 段云一家三口一顿饭当然不可能吃掉两斤多的rou,半成品容易保存一些。 其实也并没有用掉多少油,段云买的这些rou虽然都是瘦rou,但上面还是挂带着一些肥rou的,所以还不至于让段云一顿饭就消耗掉全部的‘家底’。 “哥,你疯了……” 刚下学回家的meimei看到段云刚做出的整整半盆子的rou片后,惊讶的目瞪口呆。 段芳虽然之前对哥哥
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