分卷阅读18 (第1/2页)

    就多摘些回来。”

    主要也是怕老大家那几条蛇，万一真赖上那片地了，短时间指定搬不回去。那后院的菜，岂不是只能看不能吃？白白便宜了那死丫头？

    ……

    清苓睡了一下午，这会儿精神好得很。

    趁天没全黑，到后院溜达了一圈。菜地里的菜长得并不好，胜在种类还算多，豇豆、扁豆、茄子、蒲瓜、葫芦……都是时令菜。

    清苓吊着右胳膊，有心想整几道色香味俱全的菜式出来也纯属心有余而力不足，还是等伤好了再施展拳脚吧。这次就摘了几条长豇豆、三根藤茄，打算和米饭一块儿焖，焖熟了拌着豆瓣酱吃。这两天顿顿不离米粥，肠胃都喝寡淡了。

    长豇豆煮熟慢，切得短点儿，和大米同时下锅；茄子熟熟快，饭煮开了再放下去，色泽上也好看。

    这是清苓从地宫的伙房师傅那学来的。没被宫主买下前，她也是个地地道道的农家女，九岁的年纪，就已是持家小能手了。地宫七年，既不能出去又不派她劳作，生怕伤了病了影响宫主半年一次的取血，日子委实无聊得紧。除了跟在女医身边晒晒药材、学点浅显易懂的医术，再就是听伙房师傅侃天南地北的美食。一来二去，脑子里积攒了不少美食吃法。

    豇豆焖饭就是从伙房师傅那听来的。

    当然，要想味道好，光有豇豆可不够，还得配咸rou。而且焖饭之前最好用油和咸rou、蒜末煸炒，搁点黄酒、鱼露，再倒入半碗水，小炖一会儿，把蒸得八九成熟的米饭铺上去，盖上锅盖焖到水干，再放入盐巴翻炒拌匀，香喷喷的豇豆焖饭就做成了。

    茄子也有美味又新颖的做法——把茄子去掉皮和瓤，只要净rou，切成丁，裹上鸡蛋液，用猪油炸了，喷香酥脆。再或者，切成细丝条儿晒干，想吃时和嫩蘑菇一起拿肥母鸡靠的老汤煨熟，一样是鲜美佳肴。

    无奈眼下条件有限，甭说咸rou、鸡汤，剔干净rou的骨头都找不出一根。

    再者，先煮饭、再煸炒，中间起码要翻一次锅，她吊着个胳膊，哪有那力气。赶明伤好了，食材也凑齐了，再来一次正宗的豇豆焖饭。

    清苓在灶房欢快地为晚饭忙活。西屋，盘在梁上的小金，倏地睁开犀利的小眼睛，无声无息地游下房梁，出西屋、穿堂屋，径自来到后院。

    刘巧翠鬼鬼祟祟地推开后院的篱笆门，腐了一截的竹插销，啪嗒一声掉在地上，惊得她差没尖叫。提着气拍了拍胸脯，小心翼翼地往里探了一步。两只眼睛左瞄右瞟，生怕有蛇窜出来。

    灶房方向传来饭菜的清香，她禁不住咽了口唾液，心里骂道：好死不死的小贱蹄子！咋还没被毒蛇咬死？自己为晚上的菜发愁，那死丫头倒好，哐哐哐地煮上了。用的一准是菜地里的菜。哼！这次且放过你，吃吧吃吧！吃饱了让那些毒畜生送你上路！这房子最后还是俺们的……

    自我安慰了一番，加上没看到菜地有蛇，刘巧翠的心情好了不少，卸下竹筐开始摘菜。

    豇豆吃不完可以腌、茄子吃不完可以晒、葫芦蒲瓜放得久……我摘我摘我摘摘摘……刘巧翠恨不得把整片菜地都搬回家。没注意有东西正朝她丝丝游近。

    直到竹筐满得再也放不下，刘巧翠方揉着酸麻的腰肢直起身，嘴里幸灾乐祸地骂着：“个贱蹄子！能吃的菜被俺全摘了，看你断着胳膊拿什么下饭！”