第652章 叶婉千里送腊rou (第3/4页)

另外十里铺饭店的服务员，都是统一着装：清一色的浅绿小西装领套装，让人看上去干净而整洁。

    绝不像别的饭店。

    那些饭店的服务员，都是穿自己的衣服，大不了就是头上戴顶白帽子。

    腰间围个围裙，再戴上一对袖套。

    这些服务员举止随意、说话粗鲁。

    真的是一点服务别人的样子都没有！

    别小看这些细节，它所能给饭店生意、带来的潜移默化的加成。

    但在这个时期，却根本就没人会去注重这些。

    结果十里铺饭店，与众不同的经营理念。它所带来的显著效果，在当天下午便得到了体现：

    饭店开业的当天，中午是招待临近几个生产队的干部、还有公社的主任、干事们。

    所以当天中午的时候，饭店的营业额为“0”。

    不但如此，反而还贴进去了好几百斤粮食，直把窦建德和李会计，给心疼的心里直抽抽！

    可当中午的客人们各自散去。

    随后陆陆续续的，就有一些司机开着大货车，来到饭店里打听饭菜价钱、住宿的环境和收费标准之类的。

    在饭店里负责接待客人、管理账目的李会计，倒也豪气！

    见他直接吩咐厨师，当场红烧一盘豆腐、做一份五花rou大烩菜，和一盘rou勾鸡。

    李会计不卑不亢的，请4位司机师傅坐下：“各位师傅们，咱先不说饭菜价钱。

    请你们先吃，等到你们吃完了，再看着给钱！

    如果觉得不合你们的胃口，请您转身就走...我一分钱不要你们的。”

    司机们对此，很是意外：他们常年年奔波在路上，走到哪里都是容易受气、挨宰的群体。

    可在这一家新开的饭店里，给他们的感觉，却是截然不同的。

    就说一进门，那个漂漂亮亮的女服务员吧：

    人家脸上的笑容，

    司机们看得出来，既不是那种最常见的路边店的女服务员，她们脸上那种看见了财神爷一般的、献媚的笑。

    更不是有些饭店里的服务员，那种冷冰冰的脸。

    人家这个女服务员的笑容，是很真诚的、是很干净的。

    能让人觉得心神安宁...

    等到那4个司机，反复确认了：确实让自己先吃菜，然后再看着给钱之后...

    “咦？”

    其中一位司机加了一块豆腐，然后满脸诧异的问李会计：“你们这个豆腐，是不是用的榆林桃花水豆腐呀？怎么这么鲜嫩？”

    李会计摇摇头，“你觉得榆林豆腐好吃，还是我们这个十里铺的豆腐好吃？”

    司机仔细品了品，咂巴咂巴嘴回道：“感觉你们店里的这个豆腐，还要比桃花水豆腐好吃一些。”

    李会计微微一笑：“那就好！既然你喜欢吃，请同志们敞开肚皮吃吧。”

    随后李会计来到饭店的办公室。

    朝着正在看账本的罗旋，低声问道，“我们店里自己做的豆腐，先前社员们，包括客人都反映，比榆林的桃花水豆腐还要好吃...这是为啥呢？”

    “水质。”

    罗旋头也不抬的回道：“咱们这边的饮用水，里面的盐碱含量太高、水质太硬。

    所以你没看厨房里，盖了几个特大的水缸？

    那是用来层层过滤的。用过滤过后的软水来做豆腐，它的味道肯定会更好。”

    李会计恍然大悟：“原来是这样啊！刚才那几桌子司机，他们对我们的饭菜和服务，都非常的满意。

    人家一点都没和我们讨价还价，非常痛快的，就把钱给付了。”

    其实饭店里的水缸里，有自己掺杂进去的空间泉水。

    而且，

    那些用来做豆腐的黄豆，罗旋也将它放到空间里去改良过了。

    因此这个饭店里面做出来豆腐，它的口感在周遭几百里范围之内，都算是最顶级的了。

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