第三十七章：彻底被晏舒的厨艺所折服 (第2/2页)

一定收，就拿出来用了吧，还有，这条鱼挺大的，一种做法也太可惜了，干脆做成三个菜吧。”

    晏舒话落，直播间内的粉丝们瞬间开始了猜测。

    弹幕上瞬间爆出来上百道菜品。

    而这边，曲弯弯则是一脸好奇。

    “鱼除了烤就只能煮，还能怎么做？”

    “菜品做法多了去了。”

    晏舒朝着曲弯弯扬唇一笑。

    “米还有一些，大嫂你先煮饭，我把鱼杀了，你感兴趣我今日可以教你三道菜，哦，应该是四道。”

    吃过昨日的饭菜，曲弯弯早就拜倒在了晏舒的厨艺之下，加之她受母家熏陶影响，一贯就爱下厨钻研厨艺，此刻闻言心情顿时激动起来。

    “感兴趣感兴趣，我这就去煮饭！”

    曲弯弯小跑着离开了。

    晏舒去厨房拎了菜刀，随后走向了木盆。

    “敢不敢杀？不行我来吧，挺大的鱼，别在杀坏了浪费了。”

    傅霖不知何时来到了晏舒的身边。

    晏舒温言扫了他一眼，随后呵呵一笑，手起刀落。

    哐当一声。

    刀背正中鱼头，上一秒还啪啪乱动的大鱼瞬间静止不动。

    晏舒卡住鱼头，拇指和食指轻轻一扣，鱼鳃完整脱落。

    去鳞，刨腹，取脏，切鱼头，片鱼片，剁鱼骨。

    晏舒的动作行云流水，看的傅霖目瞪口呆。

    将鱼rou处理分割成三部分，晏舒也没停手，而是一把抓起来一个河蚌。

    刀口一卡一撬，肥美鲜活的蚌rou便显露了出来。

    去除不能吃的部分，晏舒将处理干净的河蚌rou逐一摆放回到了清洗干净的蚌壳里，整整大半盆。

    傅霖忍了又忍，还是没忍住。

    “鱼就算了，这贝壳rou怪腥的，真的能吃吗？”

    晏舒将刀一扔，笑的不像好人。

    “不能吃，有剧毒，等会儿你千万别吃。”

    “有毒你还弄……不是，你，你又耍我！”

    傅霖反应慢半拍，等他回过神来，晏舒已经带着曲弯弯进了厨房。

    回来的路上，晏舒其实就想好了要怎么做，所以香料调味品都准备的挺齐全的。

    第一道菜。

    鱼头砍吧成两块，加入适量料酒去腥蒸熟，取出摆盘，浇上蒜蓉辣酱，油热兜头一浇，香味弥漫的瞬间，剁椒鱼头出锅。

    第二道菜，将鱼rou片简单腌制一翻，油热下入香料，炒出香味加入开水，水沸腾滑入鱼片，出锅后铺上干辣椒和花椒，热油一呛，红油滚滚，汤汁浓郁的一锅水煮鱼香的人直咽口水。

    第三道菜，跟炸鸡蛋花一样，带rou鱼骨裹上调制好的脆皮糊，油热下锅炸至金黄，仅需要撒上丁点儿毛毛盐，便香的让人恨不得将舌头一块吞下去。

    而河蚌rou就更简单了。

    晏舒从灶膛里取出火来，用砖块支架好，河蚌连壳带rou往上一放，撒上做剁椒鱼头所剩余的蒜蓉辣酱，烤的汁水滋滋作响，一口下去，麻辣鲜香，回味无穷。

    “晏舒你太厉害了，你这厨艺究竟是哪里学来的？

    你说你，嫁什么人啊，在皇城开个食馆，随随便便都得赚的盆满钵满啊……”

    曲弯弯激动的都快疯了，彻彻底底被晏舒的厨艺所折服。

    而这边，晏舒尝了一口河蚌rou，眉头却是一皱！