第一百四十二章 做面包 (第2/2页)

下锅一蒸，最后却得出来一锅馒头，到时候赵双桃更得笑话她了。

    林月茹将面粉、盐、水、酵母、糖、鸡蛋和黄油这些全都准备好。

    第一步先要将面粉、酵母粉、白糖和玉米油这些东西全都混在一起，用手揉成一个团，再加入黄油。

    把这个面团像洗衣服一样反复揉搓，直到揉搓到十分光滑，直接能扯出薄薄的膜为止。

    这儿没有保鲜膜，她只能随手找个东西将面团盖在盆里，又把盆放到房间被子里捂着发酵，不然达不到那个温度。

    发酵半个时辰后就差不多了，把这块面团拿出来之后再切成几小块。

    她今天特意准备了豆沙馅，准备做几个有馅的和几个没有馅的。今天算是尝试着做一做，等以后再研究更多的口味。

    将其中一块抹上豆沙之后卷起来，另一个则是直接卷起来。

    这样放到碗里，再开火去蒸。等大概半个时辰后，就给面包再次刷上一点黄油，再撒一些芝麻，减成小火接着蒸。

    半个时辰后，香味就已经飘得满院子都是了。

    三宝正在韩老太那屋玩儿，猛地吸了吸鼻子。

    “好香呀奶奶！”

    韩老太也闻出来了，“可能是你四婶的东西做好了吧？”

    三宝一听就坐不住了，迈着两条小短腿就往外跑。

    “小婶婶，小婶婶！”

    还没到灶房他就开始喊了。

    林月茹笑着应了一声，等他跑进来后，一把将人捞了起来抱在怀里。

    三宝眼巴巴地盯着散发着香味的锅。

    “小婶婶，锅里是什么好吃的呀？好香，好甜……”

    林月茹看他口水都快流出来的样子，忍俊不禁。

    哄道：“再等一会儿，现在还不能吃呢，马上就好了。到时候让你第一个来吃，好不好？”

    “好哦好哦——”

    三宝从她身上滑下去，跑回去跟韩老太炫耀了。

    不大会儿功夫，她掀开锅用手戳了戳面包，确认松软之后就将面包全都盛了出来。

    林月茹端着新出炉的面包进韩老太那屋。

    这味道把在家里的人全都吸引过来了。

    赵双桃闻着又香又甜的味道，难以置信道：“月茹，这就是你研究的那吃食？”

    林月茹矜持地点点头。

    “这回只是试一试，就做了两种口味的，一个是豆沙的一个是没放馅的，等下次再试试其他的口味。”

    三宝眼神就没从这面包上移开过。

    等她介绍完，迫不及待地凑过去，“小婶婶，能吃了吗？”

    林月茹笑着给他撕下一小块，“尝尝。”

    金黄色的面包上面撒着星星点点的芝麻，十分松软蓬松，林月茹撕下一块，大家甚至能看到面包里面蓬松的样子。

    三宝迫不及待咬了一口，满足地眼睛都闭起来了。

    三两口吃完口，迫不及待地伸手：“小婶婶，好吃，我还想要！”

    见三宝这个小馋嘴都被林月茹的面包收买了，其他人也纷纷忍不住下手去尝。

    撕下一块放到嘴里慢慢品着香甜的味道。

    就连韩老太都忍不住夸：“这东西做的真好！我这快没牙的老太太都能吃！”

    老爷子早就闻到外面的味道了。

    他在屋里左等右等，就是没人把东西给他送过去！

    老爷子实在沉不住气了，溜溜达达地过来韩老太这屋。

    一进门就“嘿”了一声，“吃着呢？”

    惠娘笑道：“月茹正说要给您送过去尝尝呢！”