第264章都是好地方 (第3/4页)



    因为北美野牛长期迁徙运动，逐水草而生，其脂肪溶入牛rou中，呈现出雪花牛rou的美丽条纹斑点，尤其适合于香煎牛排，只加一点点盐和黑胡椒就美味无比。

    大瀑布城以美味的牛杂汤闻名于世，每年狩猎的大量北美野牛被制成咸牛rou干和五香牛rou干，或者制成牛rou罐头远销海内外和王国各省，这极具特色的地方美食。

    那么多的牛下水怎么办？

    聪明勤劳的华人移民，不会高达上万吨的牛下水全部白白扔掉，所以这里出产的牛百叶，牛腩、牛肺、牛肝、牛肠、牛双弦，牛头rou和牛皮制品非常有名，尤其是牛杂汤几乎是大瀑布城居民早餐最喜爱的食品，配上泡馍吃是一绝，这也算是靠山吃山的典型了。

    在大唐王国的军事动员体系中，咸牛rou干是骑兵的必备食物，不但体积小，热量高，而且易于携带易于保存，每年都有一定数量进入储备库。

    蒙大拿省由于地处最北方纬度高，气候寒冷，一年有八个月时间最低气温在0度以下，所以夏季制作的牛rou干送到冰窖里保存，是最好的地方。

    所以蒙大拿省一直担负着为王国骑兵制作和储备牛rou干的任务，保质保量的制作并储备牛rou干，是该省政府的一项政治任务，必须不折不扣完成。

    正常一个千余人骑兵团执行作战任务，一个月时间需要消耗15吨咸牛rou干，可以保持士兵们充沛的体力和战斗力，最重要的军需品。

    北方的蒙大拿省，北达科它省，南达科它省与怀俄明省，都是王国重要的牧业产区，以放牧牛羊，开采林木为重要的经济支柱，人口相对较少，工业不发达。

    这几个省的人口从十几万到四十多万不等，人口最多的就属南达科它省，这里的小麦种植业非常发达，是盛产面粉的地方，也是重要的粮食产区之一。

    南达科它省小麦种植区集中在首府皮尔城附近，这里的人口占了全省人口的8成以上，皮尔城周边城镇密布，紧邻着密苏里河流域的肥沃黑土地，自然条件十分优厚。

    世所共知地球上的黑土地十分珍贵，是种植粮食作物的天然宝壤，腐植层营养丰富，农作物只要种下去就噌噌的往上涨，这在没有化肥的时代极其宝贵，是农业产量大丰收的保障。

    世界上只有三块大面积黑土地，最大的一块就是北美中央大平原，总面积达121万平方公里。

    第2块是乌克兰平原上第聂伯河流域，总面积约190万平方公里，这里被称之为“欧洲粮仓”，以盛产粮食瓜果闻名于世。

    第3块就是华夏神州的东北平原，总面积约百万平方公里，享誉神州的东北大米就出产在这里，可惜现在这里被满清政府视为祖地，严禁关内汉民迁徙，严禁开发。

    关内起义的烽火遍及神州，粮食紧张一直是最大的问题，活不下去的农民饿孚遍地，不得不扯旗造反，为求得一条活路而抗争。

    国外放着世界最优良的黑土地，不开发棒打狍子瓢舀鱼，简直就是最大的浪费。

    北美中央大平原拥有世界上最大的黑土地，其中美国领土范围内约有1.7万公顷，加拿大范围0.4万公顷，墨西哥范围0.5万公顷，大唐王国范围0.3万公顷。

    皮尔城以及南方的奥马哈等地区，就位于这0.3万公顷黑土地的范围内，这里的黑土地用手抓一把那真是滋滋冒油，种什么农作物都丰收。

    皮尔城周边地区位于北美中央大平原黑土地带最西北方，正好沾了北美大平原一条窄窄的边，所以这里盛产小麦就不足为奇。

    真的，肥沃的黑土地上种啥长啥，压根也不需要肥料。

    总而言之，这些都是好地方。

    李察乘坐专列一路视察下来，在各省走走停停，视察防务和城镇建设，关心当地的经济发展和居民生活，经常会走进居民家庭里嘘寒问暖，听取社会民众最真实的想法。

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