儿子,你才念小学,怎么成首富了_第20章 我儿顾修,有首富之姿! 首页

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   第20章 我儿顾修,有首富之姿! (第2/3页)

愁生意。”

    顾修自信一笑。

    今天晚上店里的情况,顾修是很清楚的。

    他敢说这句话,就因为一个原因。

    服务!

    在这个餐饮服务行业,还是枯海的年代,美食美客的服务,绝对算得上拔尖的。

    不算过度服务。

    但也绝对称得上用心。

    只要保持下去,三天开业时间,足够为美食美客积累起来良好的口碑。

    有口碑的饭店。

    还愁没有生意吗?

    这算是一计强心针。

    接下来的两天,是周末,而美食美客的生意,也迎来了巅峰。

    周末周日两天,接连爆满!

    而且。

    翻台率都比第一天更高!

    当周末晚上,饭店一切收拾妥当,员工们纷纷下班之后,顾建军拿着账本汇报喜报。

    开业三天,饭店流水达到了二万七!

    最高一天,流水突破一万一!

    哪怕是扣除一切成本之后,纯收益也在八千左右!

    八千,纯收入!

    这在以前,是他一年都赚不到的,但现在仅仅只用了三天时间便赚到了。

    这绝对算是一笔巨款!

    不过,高兴过后,顾建军又难免开始担忧起来。

    还是两天前讨论的。

    开业活动结束,意味着接下来生意会慢慢回归正常,甚至有可能遇冷。

    饭店能不能长久开下去,接下来才是重点。

    而其中,顾建军最担心的一件事情是……

    饮料。

    还送不送了?

    “活动期间饮料免费,为我们吸引了很多的顾客,特别是年轻顾客,对饮料免费非常感兴趣。”

    “但接下来这个活动结束,对食客来说,恐怕就没有那么高的吸引力了。”

    叹了口气,顾建军说起了自己的忧虑。

    送饮料,是顾修开业的时候提出来的。

    效果异常的好。

    但同样的,也很大程度上压低了利润。

    送饮料。

    是真的送不起。

    现在生意好,翻台率足够好,成本可以平摊,自然没什么。

    但以后。

    生意没这么好的时候,员工工资和其他成本将会增加占比。

    要知道,美食美客送的饮料,可都是从当地经销商拿货。

    利润非常低。

    免费送,那砸的都是真金白银的钱。

    接下来翻台率不好的情况下,这么免费送得亏死。

    送,那肯定不能送。

    但问题是……

    “我看一本书,有一个道理很有用,说的是每天给人一块钱,别人会产生习惯,突然不给了还会把你当仇人。”

    “这其实也算是适用于做生意。”

    “再送下去,接下来一段时间也能保证生意,但我们如果哪一天不送了,食客反而会抵触。”

    “得不偿失啊。”

    这是个大问题。

    
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