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分卷阅读397 (第1/2页)
家圣诞快乐 ☆、第二百七二章 淘汰 苏妙向赛台下看了一眼,惊讶地对回味说: “那个好像是你爹啊。” 回味哼了一声,不回答。 长生在观察过评审们的表情之后忽然走过来,依照以往比赛时的习惯,将一小坛鲜亮油润的红烧rou放在苏妙面前。 苏妙在那只小坛子上看了一眼,顿了顿,拿起筷子,夹起一块,放进嘴里。 十分的香浓美味,那润糯的口感,饱满的rou汁,醇厚的油脂,以及十足浓郁的酱香,无一处不让人陶醉,无一处不让人回味,酥香软烂,齿颊生香,好吃到让人恨不得将舌头一并吞掉。 苏妙只吃了一块,放下筷子,用帕子擦拭了一下嘴唇,笑了笑。 这笑容和上两场在品尝过长生的菜肴之后笑起来的样子截然不同,她笑得淡定,笑得安稳,笑得甚至有些惋惜。 长生眼皮子一跳,开口,笑眯眯地问: “怎么,苏姑娘对我做的红烧rou不满意吗?” “也不是,很好吃。”苏妙含笑回答,将一只彩釉瓷盘放在他面前,从砂锅里取了一块红烧rou,只取了一块rou,夹在瓷盘里。 先前的两场赛,一直都是长生主动邀请苏妙品尝,苏妙从未邀请过他,因此这一次显得有些突兀。 长生望着她姿态平和的动作,沉吟片刻,噙着笑,拿起放在面前的乌木银筷,夹起瓷盘上的红烧rou,慢条斯理地放进嘴里。 一抹含着浓烈酱香的绵柔甘甜弥漫在口腔中,在悄无声息间迅速抓住人的心。柔软,连唇齿亦陷落在那醉人的柔软之中。滚热的油脂在齿间缓缓溢出。香浓的滋味让人酥软到骨子里。浓厚的油脂和丰沛的rou汁混合在一起,悠然地流淌在舌尖之上,那一刻,仿佛连舌尖亦要融化了。 这浓香并不寻常,很浓,但却浓得恰到好处,让人觉得惊艳和美。却不过头;很香。但却香得鲜美清润,让人觉得美妙沉醉,永不腻烦。 红烧rou本身是一道很容易腻心的纯rou类菜肴。又因为属于甜咸口,对味觉的冲击比较重,所以在才吃一口两口时瞬间产生出的惊叹和惊艳是很难一直持续下去的。即使再肥而不腻,油脂和rou汁始终还是存在的。别说是不喜欢食rou的人,就算是最喜欢吃rou的人在吃这道菜时也很容易因为浓重的味道和厚重的油脂到最后觉得味觉麻痹。甚至是因为吃多了觉得太腻,到最后变成反胃恶心,生生地糟蹋了这样一道好菜。 然而她烹制的菜肴,滋味是彻头彻尾的清润鲜灵。非常干净,非常透澈的感觉。从五花rou块落入舌尖的那一刻算起,一直到吞下去落入胃袋之后。不仅不会觉得腻人,反而无论是唇舌还是感官甚至是脾胃。无一不为这香美浓醇的滋味所陶醉。这香醇的味道让身体当中的每一处都觉得舒坦顺遂,即使这是一道味道偏重的菜肴,当出自她手中时,亦带着属于她的个人色彩,那便是无论这道菜自身是怎么样的,她都会让品尝者在品尝每一口时,畅快地感受到发自内心的愉悦和舒坦。一口接着一口,即使感官的记忆里已经非常熟悉这样的味道,却不会厌烦,反而会一点一点,更加青睐,更加沉醉,更加喜爱,直到最后,深深地热爱上,这便是她手艺当中潜在着的不易被察觉的在发现之时极度让人震撼的完全属于她个人的……魔力 “我反对在烧rou的过程中加入上汤,
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