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分卷阅读73 (第2/2页)
带回来一些有效讯息。距离商铺八百米有商业广场,另一个方向五百米有商务中心,居民区远一些,直线距离估测在1.5公里以上,与商务中心同侧。而商业广场内最多的就是餐饮服务,这一代白领上班族多,工作日时间的午晚餐外卖行业也非常红火。衣食住行,人类的基本需求总是最有市场的生意。尤其是靠近商务区的,针对上班族的午餐外卖无疑是最好的切入点。“但是竞争也有点激烈,而我们只有一个月时间。”周程啃着馒头分析,“普通快餐盖浇饭、炸鸡烤串、小火锅烧烤这附近基本都有了,包括粥饼米面,也都有了。”“还有一样没有。”林开阳眨眨眼,跟周程相视一笑,“那个商业广场里有健身房,但没有吃健身餐的地方。”高泽想了想:“可是健身的人不多,在外面吃健身餐的人更不多,客流有限。”“我们可以主打轻食沙拉!”林开阳拍着胸/脯保证,“这附近白领女性多,长时间久坐容易长小肚子,女孩子对减肥这种事总是很在意的,我们正好可以推出低卡健康的轻食沙拉,不需要做得像健身餐那么严格,那样也挺难吃的,可以稍微加点调味的,但整体卡路里比其他店少多了,肯定有市场!”“而且我们就只做一个月,也不是长线生意。”周程难得狡黠地笑,“等他们都吃腻,我们也录完节目了。”“这里离菜场不远,做沙拉只需要准备蔬菜水果,再加点生鱼片,成本不高,卖不完的我们可以自己吃。”林开阳补充,“我会做。”周程跟着举手:“我也会。”很好,两个大厨到位。江望帆眼睛一转:“我们还可以搞搞限量,饥饿营销,就不怕材料太多坏掉……卖不完的我们自己吃,卖完就接着啃馒头,成本已经很低了。开阳和橙子负责做,老高不用挡脸可以负责收钱上菜。”高泽迅速补完:“你洗碗打扫。”分工很快敲定。店铺里准备了一张长条形桌子和六张方形四人桌,加上凳子,满客情况下大概能坐三十二人,按照市面上轻食沙拉的普遍定价,运气好的话他们还清欠债不是问题。毕竟这四个人都不需要开工资。几人又迅速补充了一些必备器材,委托节目组做了个物美价廉的广告牌,预计三天后,这家仓促的“轻食沙拉”就能正式挂牌开业了。没错,店名非常简单粗暴,就叫“轻食沙拉”。第55章二楼只有一个洗浴室,四人的顺序分配也非常合理。高泽第一个,从进去到出来总共就用了十分钟,冲个凉洗个头,浴巾兜头一罩就出来,连头发都懒得吹干,用他自己的话说是“又没多长吹什么吹,一会儿就干了”。衣服更是一股脑往洗衣机里一塞就完事,压根不考虑什么分色分布料,反正T恤牛仔裤耐摔耐打洗不烂。林开阳江望帆紧随其后,这两人好歹有点靠脸吃饭的自觉,认认真真洗漱勤勤恳恳保养,面膜往脸上一贴还能唠会磕。周程自然是在最后,不光要清洁自己,还顺带负责清理浴室,等他上上下下角角落落都收拾利索回房,高泽已经歪着脑袋睡着了。怀里还抱着个展开的笔记本,笔掉在地上一路滚到了门口,像是写着写着就睡着了。
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