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    稍微有难度的都可能引起失误，最好是不用开火不用烤制的，最好了。”

“嗯。”姜阮点头，心下有了主意。“谢谢了。”

“谢什么，按年龄我都是你姐了，这种小事不用谢的。”徐家莉摆手，快速往办公室走去。“我走了，那边还有个新人等着我带她呢。”

姜阮摆手，插着兜信步回了自己办公室。

***

新一天的直播，姜阮就在直播间里好好把水信玄饼的做法分步教给了观众们。

相比白凉粉的简易制作，水信玄饼显然更有讲究。

“白凉粉要搅拌到没有白色的凝结粉块，这时候就可以倒入模具里。我们这边泡好的血樱就可以夹着短梗倒着送入进去。切记主要不要压歪压深了，否则花朵舒展的幅度就不好看了。”

姜阮一边叮嘱着，一边用筷子小心地夹着指头大的鲜红花朵，从水里移出，压进了即将凝固的白凉粉里。

直播间里的观众多把视线集中于圆形模具里，看着花朵沉默在了透明白凉粉里，被姜阮盖上了上半部分模具，重新又浇入了部分材料，才把模具放到了一边。

“ID8329483：感觉播主把花朵弄瘪了。”

“乌拉拉：翻过来之后应该很好看，这真的让我们自己做吗？”

“ID812093：好兴奋，是不是这次抢购就没有那么紧张了？”

“白白：楼上的你说错了，不是抢购，这次完全不用花钱，而且给机会让你们自己动手。”

“莉莉家家：是的。”

“ID329210：我曹！感觉很棒的样子！”

“ID2903929：就知道播主会发福利！好开心！”

“因为这次的派送机量非常多，应该会有不少希望有机会动手的居民星观众都可以拿到。如果气温偏低的居民星，冲泡白凉粉、搅拌、灌模这三个环节，需要把握好时间，不然凝固了就不好cao作了。”

姜阮继续补充，手上也没停下来，把半做好的水信玄饼送入了冷餐柜，又取出了事先做好的一份，送到了大家的视线里。

众人此时都在关注开模的一瞬间。当姜阮打开模具，抵着玄饼背面，温和地把一个个滚圆饱满的半透明水滴状点心卸到素白盘碟中，众人都被水信玄饼盛世美颜给惊讶到了。

滚圆的造型还在颤巍巍地发着抖，里头全身舒展开的花朵仿佛正在怒放。光影下，圆弧形的边缘反射着光亮，花朵后投射下一片阴影，打在素白的碟面，格外地有感觉。

“怎么样，造型还算是可以的吧？”姜阮得意地挑眉。

“白白：可以啊！这真的是用来吃的吗？”

“ID389231：我觉得作观赏用途更合适，确实颜值就很有意境。”

“ID832983：但是想起了姜姜对他的形容，白凉粉……是不是吃起来没什么味道？”

“ID8092123：就像喝水一样？[有点绝望]”

“乌拉拉：我不管，美就好。我终于可以拿着自己的成品照片去和爸爸mama，朋友爱人炫耀，说我有个棒棒哒的播主给机会让我自己动手！”

“ID923092：有道理啊，这是我见过的第一个让人亲自动手的烹饪师。姜姜你确定这么做没问题吗？”

“没问题的，我问过协会。