最强美食直播[星际]]_分卷阅读73 首页

字体:      护眼 关灯

上一页 目录 下一章

   分卷阅读73 (第2/2页)

,试一试?”姜阮看着做出来的寸骨很多,就拿了个碗夹了根送到李徽手里。

“就先吃么?”李徽一点都不想拒绝姜阮递过来的福利,但又不好意思一个人吃独食。

“没事,烹饪师的特权,就是出锅之后可以拿一点试味。”姜阮随口开了个玩笑。

“我试试……唔!好吃啊!”李徽不顾形象,偏着头咬了一口寸骨。

只感觉到寸骨上的rou柔韧有嚼头,一口一口咬下来,有着微辣的口感,还有饱满的汁水,让人格外满足。

姜阮失笑地摇着头,把一旁的酥rou重新下锅复炸。果然放凉了三两分钟的酥rou,外皮已经有点疲软了。经过第二轮的复炸,又变得焦脆起来,色泽也更加浓郁了。

有了第一次,就有第二次。李徽终究是忍不住,在酥rou重新出锅之后,夹了一块往嘴里送。被烫得脸都扭曲了,就是不愿意松口。

“好吃啊!这个也很棒!”李徽不住地点头,“外皮真的如我所想一样,有点yingying的。但是没有硬到咬不动,酥脆得刚刚好。里头的rou就像你所说的,有点肥rou的部分,爆出来很有rou香味,rou质一点都不柴,还裹有香料的味道。”

“诶?就吃上了?这还没有完成呐。”

姜阮背过身去准备酱碟,转身就看到李徽吃起酥rou来了。“对,酥rou之所以叫做酥rou,都是因为有着外面这一层脆脆的壳。可以这么单吃,也可以做成带汤的菜式,还可以裹上酸甜酱料或者是辣椒粉吃,重口味,但让人欲罢不能。”

“这就是你准备的酱料么?”李徽看着姜阮手上端着的小碟子,两边都是红色,只是一边是湿湿的红亮汁水,一边是暗红色的粉末。

“你都蘸着试试味道?”姜阮把碟子递了过去。

“唔……这个是酸酸的,挺好吃的。还有这个……好刺激啊,这是辣椒吗!”李徽蘸了辣椒粉送到嘴里,一脸找到了真爱的惊喜。

酥脆的口感,加上麻辣的粉料,味道的混合,真是难以预料的合拍!

李徽不停地咀嚼着酥rou,看着姜阮的眼神也晶亮亮的。姜阮就如同他所猜想的那般,泽析那么早就看中了这个烹饪师,果然就是有独特的烹饪技能的天赋!

姜阮看着李徽这副模样,再把孜然寸骨装碟,推着他让他把两道菜先送出去,自己准备再炒个快手的炝包菜。

冰柜里的小丸子是姜阮前几日就同慕泽析一起搓好了的,包在透明隔离膜里冷冻着,就等伴着酒酿做一次甜汤。

李徽和慕九锵的拜访来得突然,没有时间去提早熬汤。姜阮靠在灶台边想着,要不做份酒酿丸子给大家试试?

虽然当下只有三道菜,但每一份都是日常分量的好几倍。加之温好的一锅酒酿,等会儿还有一道酒酿丸子作为餐后的甜点,该是可以满足四个人的胃口了吧?

第43章额上之吻

酒足饭饱,姜阮没想到最后得到最高好评的,竟然是最后才上的酒酿丸子。

不同于他师父的做法,喜欢在酒酿里头加鸡蛋,他更喜欢在酒酿里头加甜枸杞。伴着香甜的米酒,以及入口软滑柔韧的糯米丸子。一碗热汤下肚,觉得七窍都在冒着微醺的酒意。

慕九锵还是一贯的话少,李徽却是吃得很满足,嘴上虽然没有多说赞美的话,但停不下来的筷子,已经让李徽内心的喜欢昭然若揭。



加入书签 我的书架

上一页 目录 下一章