分卷阅读74 (第2/2页)

，他想，长长久久不会停留在错觉上，他会将之在生活中实现，永永远远。

冬瓜排骨汤是现成的，白米饭倒是没有，电饭煲二十分钟就能够出一锅新鲜的米饭。汤泡饭很简单，煮开的汤里面放上米饭就可，但要做的好吃却又不容易，越简单的饭菜越是考验手上的功夫，米粒吸收汤汁的同时必须控制好时间和火候，不能够让里面的排骨rou过酥变得口感软绵，又不能够让冬瓜变成软烂的碎块。

怎么控制火候对秦和宜来说并不难，他拿过木勺将米饭捣碎放入汤中，看着米粒的变化决定火候的大小和时间的长短。喜欢硬实一些的煮时间短一些、喜欢软糯口感的就煮时间长一些，出锅前撒上白胡椒粉、葱花，滴上一点麻油，再将事先煎好的荷包蛋埋进汤中，一碗鲜香肆意、简单快捷的汤泡饭就做好了，又有菜又有饭、还有汤，简单的米饭吸饱了rou汤膨胀开来，咬一口仿佛在嘴巴里炸裂开似的，让人超级有食欲。

秦和宜没有在煮的时候就将荷包蛋放进去，是因为油煎的荷包蛋本身就很有鲜味，下清汤面的时候放上一个荷包蛋还能够调汤呢。放早了反而就抢走了排骨汤的鲜香，得不偿失。

秦和宜是和姜叔一起走的，姜叔尴尬，一路上有的没的找话题，其实就连他自己都不知道自己要说什么，但感觉不说啥会显得更加尴尬。还好路不远，十来分钟就过去了，秦和宜和姜叔打了个招呼进去摄影棚的时候，明显听到了身后姜叔松了一口气的声音。

童修和导演打了个招呼，说不定这两天他要请上半天假，就想着在请假之前尽量赶赶戏，所以秦和宜来的时候他还在摄像机前拍摄着与关海的对手戏。穿着破旧的T恤仰着头，言语激动地说着台词，畅想着地下王国的建设，发展得吸引很多地上人过来定居，关海目露担忧地听着，在电影中，老人是个悲观主义者，什么都往最坏的一方面想。

这一等就是半个多小时，还好保温桶的质量很好，吃的时候还是热的。

童修吸溜了一口汤水，“嗯，好香，还是秦叔叔做的合乎我的胃口啊，姜婶做的饭菜油都太大了。”

秦和宜给他夹了一块冬瓜，时间放长了，冬瓜都面了。“今天放的时间长了，冬瓜不是你喜欢的脆口的，只能够将就着吃了。”

“没事儿。”童修吃掉冬瓜，把食物吞咽下去之后说道：“这回拍戏好多了啦，还有你在旁边照顾我，以前拍戏的时候吃的盒饭放时间长了，rou菜上面的油都凝固了，肚子饿还不是照样要往下咽。”

秦和宜都没有听童修说过以前拍戏的事情，这是他头一次听。“难道没有特别一些的照顾吗？”比如剧组的私厨之类，他有一次无意中看娱乐新闻上面好像有提到过。

童修撇嘴，“那是剧组待遇好，有些大制作、经费多，照顾演员的会这样，大多数还是吃盒饭。而且就算是有厨师进组的，但自己错过了饭点总不能够让人家再回炉给自己做一份新的，只能够吃冷菜冷饭，萌萌倒是会帮我用热水温着，但和刚出炉的完全不一样啊。”

“小童，你不是公司里力捧的吗？”秦和宜惊讶，童修之前成什么样网上搜搜能够有一堆帖子吹捧，难道不是公司当宝贝一样捧着的吗？

童修无奈地耸肩，“华