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干饭吃腻了，偶尔也想换换口味。这种东西既能饱腹，味道也不差，能干炒能做汤尤其是孩子们特别愿意吃。

叶小安尝了一口，虽然色香味已经差了两样，但是口感滑腻，味道却还不错。

不过这种粉条，他却是会做的。当初去旅游看完山水，就被当地人忙忙碌碌洗紫薯做粉条的劲儿吸引了，挺认真的观摩了一把。不过人家做出来的颜色漂亮多了，晒干之后用小白线绑成小卷，都是透明里带着浅紫色的。他最后还一口气买了好几箱，可惜还没有尝尝味道就来了这里，最后肯定也没人记得了。

呼噜噜的吃了两碗，叶小安忽然问：“你们村子里没有人种红薯吗？”

“红薯？”周南侧头想了会儿，才记起那些青翠且长得极快的藤苗，还有收获时像地蛋一样从地下挖出来的根茎。塘桥镇甚少有人种这种东西，他以往在别处赶路时倒是在田边见过不少。要是追究起来，大约是他十岁左右时村里也有人尝试种过，只是因为种种原因最后都抛弃了，现在恐怕一家也找不出来。当初就是当成稀罕物传到村里来的，现在依然比较少见，只是大家都看不上了。

想到这里，他便将自己知道的粗略说了一下，又道：“我听人说这东西虽然极容易成活，产量也不错，但是不顶肚子，因此大部分人是宁愿种地蛋的。”

叶小安闻言心下了然，红薯其实还算饱肚，但是光吃这个容易胀气。而且因为它促进消化，要是穷人家光吃两顿肯定饿得快。现在虽说还有人过穷日子，但是只要有一份田地总能挣到口粮的，对于红薯这种东西自然也不太看得上。地蛋与红薯都是旱地里种的，为了方便管理当然只选其一。

“这种粉条真的卖得好？”这段时间叶小安可算是无所事事的，白天里陈喜弟并不使唤他做饭，按他的说法是老周吃不惯别人的手艺。晚上则是在斗智斗勇，不过近来已经是步步沦陷的境地了。他脑子里一直转着要赚钱的念头，不过想出来的点子总是很快被自己否认了。

现在他是一头热，周家人都各有自己的事情，也不能指望别人帮忙。而做小本生意，要打破原来的格局跟旁人分一杯羹并不容易，除非你能找到新鲜、与众不同的东西。

他也是想得疯魔了，刚才一听周南说卖得好，心里就转开了念头。大概因为他们去的地方是个相对封闭的民/族自治区，那些人制作粉条的方法也十分原始，除了吃些苦，几乎没有任何技术含量。

“当然，我认识一个外地来的朋友，他每年跑安南城都要倒腾不少东西过来。听他提起过这种粉条的成本很低，都是他去村子里跟人收购来的。以前安南城大部分杂货铺都是跟他拿的货，这两年供应不过来，才有人学他这样倒腾。”说起来商人做的无非也就是低买高卖的事，只要利润空间够大，甭管卖的是什么东西。也不怪他们低价收回来，指不定在当地就只值那个价钱。一个村子只要有这么一门生意也能养活不少人，就像严家兄弟做青砖，也有不少买家是倒手卖出去的。

“镇上呢？买不到吗？”叶小安望着碗里的粉条，这样的成色远远及不上他见过的那些。要是试上两次，他有九成的