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手，水管呢？拿来冲洗一下。”

这头水管拎过来对着白菜上上下下仔细冲洗，牛阿姨又对另外一头指挥道：“锅热的差不多了，把油倒进去。”

锅旁边等着的人应声而动。

白菜洗完后已经被扳成一片一片的了，随后被众人逐片撕碎。

夏秋看了看没忍住拎了一片过来在自己身上比了比，还问一旁的谢书，“像个连身裙……都可以当毯子用了。”

“啪！”

夏秋的背上被狠拍了一下。

牛阿姨一把夺过白菜叶，“别捣乱，”说完又风风火火的跑回了桌前继续撕。

夏秋反手摸了摸背嘟嘟囔囔，“这是我种出来的啊……”

谢书哈哈大笑。

“刺啦”一声响，葱姜花椒等调味先放进去炸了下锅，香味出来后大家又把所有蔬菜都扔了进去。

和大铁锅配套的还有大菜勺，因为太大了使用起来自然不方便，村里众人让开了路，人群中走出了一个大爷。

大爷年龄有些大，但是体格还真是强壮，身上肌rou非常扎实。

他把外套一脱，众人就开始起哄。

“喝！”大爷挥舞起菜勺来，那架势，像是舞着长枪。

村里人啪叽啪叽鼓掌。

“厉害厉害。”

“老当益壮！”

“谁老了？”大爷回头就瞪了一眼说话那人。

“不老不老，你最年轻哈哈哈哈哈。”

广场上笑闹一片，导演组的人还挤在最内围，摄像导演这会儿本来就饿了，被香味呛了下更是饿的不行，捂着肚子还在坚持拍着。

锅里炒的差不多就又加进了已经烫了一遍撇过沫的狍子rou，随后倒入了水和各种调料，众人又搭着手把盖子盖了上去，准备闷着炖一会儿。

就这炖的工夫，还一大圈人不舍得离开，围着锅使劲的吸香气。

夏秋看着他们的样子就笑了起来。

“我们走吧，去拾点木柴架个火堆。”谢书提议道。

广场上已经零零散散架了好几个火堆，这会儿又是冬天又是融雪的时候，气温还是挺低的，除了围在锅旁边的还有不少人聚在火堆旁随意的聊着天等着出锅。

夏秋看了看四周点头，跟着谢书一起去了旁边的小树林。

大概是因为生灶火和篝火，前前后后已经来了不少人捡木柴的原因，树林边上的木柴都被捡的一干二净，夏秋和谢书往里头走了挺长一段路才捡到了足够多的木柴。

等他们回到广场的时候，原先围坐在篝火前的人都聚到了锅旁。

大杂炖要出锅了。

“都让开啊，小心烫到。”

因为锅太大了，盖子得用夹子夹开，拿着夹子掀锅的俩人走了上前。

锅盖刚刚起开一条缝，食物的辛香味就扑鼻而出。

“饿……”夏秋一下捂住了肚子。

锅盖掀开后，整个广场瞬间被香味笼罩住了。

“排队排队！”牛阿姨当当当的敲着锅喊道。

夏秋忙拉着谢书站进了队伍中。

杂炖从色香味角度来看，色其实就一般，各种食材乱七八糟炖一块儿看着一点儿都不精致，但是它的香和味可是一点儿都不逊色。

热气腾腾的一大口菜混着滑爽的粉条，吸溜一口下去。

呼——整个人都爽的