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“好呀。”张月灵是一动都不想动，吕梁把门打开，出了门之后把门关上。张月灵在他离开之后闭上眼睛，迷迷瞪瞪地又睡过去了。

半个小时后，吕梁带着早餐回来了，看到她还在睡，也不打扰她，自己拿了份文件在一边看，这是儿童疫苗的项目书，也是他们生物制药厂要上马的第一个项目，最近吕梁都是在忙这个事情。

等到张月灵醒来，已经9点多了，吕拿开水给早餐保温，所以她洗漱之后吃到的东西还是温热的。

吃过早饭之后，他们出发去荔枝园。

荔枝园就在温泉山庄里面，可以自助采摘，也是温泉山庄招揽客户的一个噱头，当然了，荔枝园很大，除了满足客户采摘的需求之外，他们也会组织专门的工人，把多余的荔枝摘下来，卖到各个地方。

像荔枝这种的水果，是属于无呼吸高峰型果实，一到成熟期，荔枝的蔗糖酶和多酚氧化酶就会变得十分的活跃。

细心观察荔枝，就会发现荔枝的果皮表面是很薄的，上面有明显的龟裂片，果实和果皮之间连接很松散，所以荔枝的果rou中的水分很容易丧失。荔枝放个一两天，果皮就会发生褐变，色香味在短时间内就会衰败，进而被病菌侵染而腐烂。

所以荔枝保鲜是极为不容易的事情。他们这儿属于原厂地，大家要吃上新鲜荔枝还是比较容易的事情，要是到了北方，想吃荔枝特别是新鲜的荔枝，就没有那么简单了。

不然怎么会有杨贵妃为了吃荔枝，每次都要累死好多马儿的历史故事呢？

好在现在科技发达了，人们在保鲜荔枝当年有了更多的办法。

吕梁和正在采摘荔枝的工人们聊了起来，有一个工人就和吕梁说，：“现在保鲜荔枝，主要有三种办法，一个是用液态化的化学药剂来进行保鲜，咱们这儿因为要自助采摘，所以就没有用这个法子，这得在摘果前的两周左右用药剂进行喷雾，才能够起到延长采后贮藏时间的作用。”

“好多都是用这个方法，就是剂量要很注意。”

“也有使用特种保鲜袋保鲜的，这种符合包装袋能够反射百分之九十五的光线，袋子里面的温度在太阳直射下不会明显上升，还能够保湿，能够自行调整袋内的气温，在袋子里面行成低氧高二氧化碳的环境，但是这个成本也高，一般是很高级很贵的品种才会使用这个贮果方式。”

“您懂得真多。”吕梁没有想到自己随便找个人聊聊，还有这么多的学问。

“我是温泉山庄这边的技术员，他们想做个百果园，就是还没有正式开工。我现在闲着也是闲着，就来荔枝园帮帮忙。我叫赵广财，这位先生你叫什么名字。”赵广财还挺健谈的，和吕梁交流了起来。

“我叫吕梁，我和我老婆一起来这儿玩玩。”吕梁和对方说起话来，“那还有一种贮藏方法是什么？”

“就是最最常见的低温冷链流，用冷藏车运输，冷库以及气调库贮藏还有到了超市那边有低温冷柜进行贮藏。这样增厚保证荔枝的新鲜度品质和风味，我们这个荔枝园的荔枝用的都是这个方法。”赵广财指了一下远方停着的那辆车，“那个就是冷藏车。”