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出名就出名在他们家的招牌菜水煮海鲜上面。盛市是沿海地区海鲜很出名，这儿的人在饮食习惯上也是非常喜欢吃海鲜的，虽然大家都喜欢吃，但传统的吃法大部分是蒸的炒的或者酱油水煮的。

而水煮这种做法一般是川菜的做法，又麻又辣又鲜，让人欲罢不能。

他们这里的人，其实不太能吃辣，很多川菜馆到了他们这儿来开店，都折戟沉沙了，毕竟好吃是好吃，胃和肚子受不了呀。

但这一家味道全海鲜馆不一样，老板其实是当地人，很了解当地人的口味。年轻的时候一直在外地，就在川省那边当厨师，做的一手好川菜。他在那里当厨师的时候，一直在想怎么改良川菜，让盛市的人能够接受这个味道。

经过十几年的不断尝试，他终于做出了自己家人吃了没有太大反应，而且赞不绝口的水煮活鱼来。

不仅是水煮活鱼，同样的配件用来做水煮海鲜同样优秀，甚至更好吃，因为水煮活鱼用的是草鱼，那土腥味还要更重一些，还水煮海鲜用的海鲜都是海里面现捞的鱼和虾，rou质更加紧实鲜美。

就这样，这位大厨从他原来就任的大酒店辞职出来，回到故乡，用自己这些年的积蓄盘下一家经营不善的川菜馆，开始做自己的盛市口味川菜馆。

好吃是真的好吃，盛市的人贪吃是真的贪吃。口味好，不用特地宣传大家伙就都知道了，毕竟饕鬄的嘴巴是最最最精明的，也是最会口口相传的。

放在平时，这家店可是要提前好几天预约才能够吃饭呢。但黎媛媛的同事正好是这家川菜馆的亲戚，而且是关系比较好的亲戚，提前帮她打了一声招呼，老板那里总要预留出一两桌给重要客户，正好今天预留的那一桌没有人，可以给他们用。

还是带包厢的，这样一来就可以不用和大家一起在大厅吃饭，虽然在大厅吃也挺好的，挺热闹的，但能够有个包厢会更好，私密性更强，说话也不用扯着嗓子说，生怕对方听不见。

吕梁从家里面找出一瓶好酒，他虽然不喝酒，但是会收集一些好酒，比如茅台，他每年都要买上不少，因为这个东西，是越来越值钱，而且年份久的茅台酒，是喝一瓶少一瓶的，他们家有个房间专门用来放酒。就屯着也不喝，都不知道他到底是什么心态。

屯的酒除了平时送礼之外，就是这种重要的聚会上可以拿上一瓶，还是很体面的。吕梁拿着酒放到了车上，提前给车开了冷气，他们的车是有地下停车场可以停的幸亏当时买了这个停车位，不然现在车子放到外面的太阳底下去暴晒，管你的车空调制冷效果有多好，一样都是白搭，这车子就是铁皮做的，如果在太阳底下晒了一天，之前要制冷个十几二十分钟，才稍微能够坐进去，不然一进去就直接可以中暑了。

冷气开的很足，吕晶坐到后面的位置上，她小的时候，吕梁还专门给她定制了一个安全座椅，现在还没有安全座椅这个东西，吕梁埋头苦想了好久，才大概把安全座椅的样子给画出来，找了不少厂家人家都不乐意做，后来还是找了个认识的人才专门做了这个东西。

那个认识的人觉得这个安全座椅还不错，挺靠谱的，一些有钱人