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武师傅越发激动了：“那佟经理什么时候要采访，我现在身上有点脏，要不等我回去换个衣服再过来？”

佟雪绿摆摆手：“武师傅不着急，我还要去采购其他的东西，今天我也比较忙，明天吧，明天下午我再过来。”

说着她转身就要去提桌子上那些rou。

武师傅一个健步跑过来，阻止她道：“佟经理，这些rou弄错了，这是给其他人的，你的我还没弄呢。”

佟雪绿笑道：“原来是这样，那麻烦武师傅给我一些大骨头，还有猪肝猪等猪杂，五花rou和里脊那部分的瘦rou都要一点，量不用太多。”

武师傅连连应好，下手又快又准，把本来要留给另外一个饭店的rou通通给了佟雪绿，而且全部是最好的部位。

佟雪绿给了钱和票就要走。

另外一个职工小孙赶紧走过来谄媚笑道：“佟经理，我也有很多艰苦的故事可以说……”

话还没说完就被武师傅给打断了：“你杀猪还不到十年，你有狗屁的艰苦故事啊？！”

真是笑话，只有最艰苦最先进的工人才有资格被采访，譬如他。

小孙这家伙来凑什么热闹！

要是他们的故事放在一起，那岂不是拉低了他的水平？

佟雪绿笑道：“下次吧，这次要采访的，一个行业有一个代表人物就可以了。”

一个行业一个代表人物！

武师傅听到这话，顿时越发得意和自信了，胸脯挺起来，像只常胜公鸡。

小孙闻言，遗憾道：“那佟经理以后再想采访的话，一定要想到我。”

佟雪绿连忙表示一定会优先考虑他，小孙脸上这才笑出一朵花。

从供销社出来，郭卫平提着猪rou，两眼还是发直的。

佟经理这也太厉害了吧？

他以前也跟刘东昌过来采购，就是刘东昌看到两个卖rou师父都要讨好他们。

可就算是那样，饭店有时候也没能拿到最好的rou。

可佟经理三言两语，就让两个卖rou师傅自愿把最好的rou给他们饭店。

太牛了！

佟雪绿没理会郭卫平敬佩的眼神，带着他去菜站买了菜。

她如法炮制一通，把菜站的周经理也给收服了。

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回到饭店，她开始制作麻辣烫。

今天是第一天，她只做小分量就好了。

一来这是个新兴食物，二来大家现在还没有重新接受饭店。

所以过来的人应该不会太多。

佟雪绿让孟青青和郭春玉两人一起进来帮忙洗菜，然后大姐一起把蔬菜和rou一起穿到竹签上去。

她准备的有油豆腐、各种菌菇，黑木耳和猪肝等猪杂，以及蔬菜。

后续等大家接受了，她再加入其他rou丸鱼丸等东西。

做好这些后，佟雪绿开始熬制麻辣烫需要的红汤。

这一步她就没让其他人帮忙了。

麻辣烫其实没什么技术可言，唯一的秘诀就是在配料上。

虽然她觉得郭卫平几个人人品还不错，但防人之心不可无。

为了避免麻烦，她暂时没打算让他们知道。

做红汤的配料很多，有些供销社买不到的，她提前让隔壁的魏国志帮忙。

魏国志有朋友家里以前是老中医，虽然现在没帮人看病了，但家里还备着各种中