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分卷阅读131 (第1/2页)
眯了眼睛。笑过之后,钱春晓就赶忙把苏慧兰拉进屋,从带来的一个军绿色书包里拿出两条水粉色的纱巾,把其中一条给苏慧兰系上了。“兰兰,这是我妈给咱们寄来的纱巾,说是今年哈市那边的新款式,咱们俩一人一条,你看看喜不喜欢!”说话间,把自己的那条也系上了。两人对着一面小圆镜子认真照了照,别说,这水粉色真把两人本就白净的小脸趁的更水灵了。钱春晓趴在苏慧兰的肩膀,忍不住伸出手指戳了戳苏慧兰白嫩的脸蛋,赞叹道:“兰兰,你的皮肤真好,又细又白的!”苏慧兰却道:“哪有,我倒是觉得你的更细滑一些!还有我一直好羡慕你的头发,总是那么乌黑发亮,我的就是这种杂草一样的颜色,我就从来不敢把两个辫子放下!”钱春晓失笑:“什么杂草啊!你这种深棕色倒是很像我小时候在哈市见到的俄国人,其实在阳光下看着非常漂亮!”苏慧兰不信,只当是好友安慰自己,便拉着她的手道:“我看你这就?是爱屋及乌!不过这些都是天生的,我也不强求,只求别年纪轻轻就秃了大半就成!”钱春晓被她逗得笑了半天。钱伯母除了寄来两条纱巾,还给两人各寄了两条假领子,颜色、样式都一模一样,两人戴上后就手拉手走到院子里,问苏奶奶好不好看。苏奶奶笑得合不拢嘴,直说她们俩像一对姐妹花!每次钱春晓来,苏奶奶必定要尽心整治一桌好吃的,今天也没例外。晌午苏奶奶去了趟供销社,买到了海带和干豆腐,晚上就炖了一大锅海带排骨。这阵子志国大伯家和二哥都网到了不少鱼,再加上个罗天成,几人轮着班往她们家送,所以家里的鱼就没断过。苏奶奶今天特地做了一道酱焖鲶鱼,本地的鲶鱼,当地叫山鲶,还有个戏称叫“给阎王爷抬轿子的”,因为当地人觉着鲶鱼吃了会引起老病复发,所以家里有病人的基本都不吃这种鱼。但是这种鱼rou质特别细嫩,而且因为是在冷水里生长,浑身没有一点土腥味,无论是酱焖还是熬汤,味道都极其鲜美,苏慧兰和钱春晓还都挺爱吃的。另外今天有干豆腐,苏奶奶还做了一道东北特色风味小吃——干豆腐签子。干豆腐签子也叫rou签子,就是把猪rou剁碎加上佐料、淀粉和少量水搅匀,然后取一张干豆腐铺平,把调好的rou馅铺在上面,慢慢把干豆腐和rou馅卷成一跟长圆筒,活像一根大号的木签子。最后把卷好的干豆腐签子上锅蒸熟,等取出放凉后,再切成筷子头厚的薄片便能上桌了!干豆腐签子味道接近自家灌的香肠,但是又因为有东北干豆腐的加持,所以口感更扎实一些,味道上也丰富了许多。尤其适合冷吃,放凉的干豆腐会更筋道,和绵软的rou馅一起吃进口中,别有一番风味。属于典型的好吃又不难做的东北特色小吃。最后一道就是家常土豆泥,大兴安岭肥沃黑土地长出的土豆淀粉含量高,口感也好,用当地的话说那就是“干面、干面”的。
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