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分卷阅读24 (第2/2页)
进嘴里,当即被辣地“嘶”一声。范溪道:“这里头混了小辣椒。”“怪不成那样辣。”木挪朝她竖起大拇指,“又辣又香。”范溪笑笑,“大伯,你们尝尝卤猪肺,看吃不吃得惯。”乡下人无甚避忌,范金林率先夹了一筷子放入口,嚼了一下,他眼睛发亮,“这倒是一道好菜,最合用来下饭。”“正是,我亦想着劳累一日,做点香香辣辣的吃食好下饭。”荆娘夸她,“你手艺好,猪肺亦能收拾得这样好吃,换个人来,定不会有这样的手艺。”范溪谦虚几句,拜别大伯一家,端着被莲娘洗干净的空碗回家。她回家的时候范远瞻与范积蕴皆已回来。范远瞻见她回来,笑着夸她,“今日我总算见着了什么叫化腐朽为神奇了。”范积蕴也道:“这真是用猪肺做出来的?怎么那样香?”“大兄二兄尝尝便知晓了,我们收拾桌子用饭罢。”范积蕴道:“哎,我去净手。回来的路上还不觉,一进家门闻到这个香味,我便饿了。”范溪走进厨房,扬声问:“对了,大兄,我还未给婶子家送菜,要去送么?”范远瞻拿布来擦桌子,闻言道:“祖母不在家种,不必麻烦了。”听他这样说,范溪便不管了。灶上冬瓜汤还在咕嘟咕嘟滚着,范溪打了两个鸡蛋,调成蛋花,倒入汤中,又放入青葱碎。小灶上范溪单独给她娘煮了鸡蛋瘦rou粥,现在正好盛起来,也放一撮青葱碎。柴娘去叫女儿起床,安娘披着衣裳出来,一出来闻到那股香味,她苍白的脸上露出笑意,“溪儿今日又做了什么?好香。”“先卤后炒,弄了一道辣椒末炒卤猪肺。”范溪回头朝她娘笑笑,将那一大盆菜放在桌上,“娘身子骨还未大好,您暂时莫尝这个。”“哎,我知。”当日黄大夫交代过要避辛辣发物,安娘不敢拿自个身子开玩笑。范远瞻端上一大盆冬瓜汤,范积蕴则把他娘的瘦rou鸡蛋粥端出来。一家人坐下来吃饭,范溪给除她娘外的每人盛了一碗冬瓜汤,“今日这辣椒碎炒猪肺就配冬瓜汤与白饭吃,猪肺有些辣,须得吃慢些。”“我们知了”她话音刚落,大家便端起碗来,一尝之下,那鲜香浓辣的口味陪着甘香的糙米饭,直让人胃抽搐起来。一家人连同范溪在内都加快了咀嚼速度。范积蕴惊奇道:“不成想这猪肺弄好了能这样好吃,一点腥味都无。”范远瞻笑笑:“那是溪儿手艺好,若别人亦有这手艺,便不会只卖两铜板一斤的猪肺了。”范溪停住筷子,问:“若挑去县里,一盆白饭配一叠辣椒碎炒猪肺,再送一碗冬瓜汤,卖六个铜板一份。兄长们觉得这样搭配着卖可有赚头?”范远瞻:“这倒新奇,从未有人这样做生意。”这世上可能没有人这般做过生意,上一世范溪大学外头的小吃街都大把这样做的人。范远瞻沉吟:“别的不敢说,爱吃这一口的人定不少。”“那过两日我们便试着卖一卖罢。”范溪捉住筷子,抬头朝两位兄长灿然一笑,“大兄二兄,你们瞧这主意如何?”“这倒是可行,过两日我陪你一道……”
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