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分卷阅读67 (第1/2页)
之后,右边的顶端是食材挑选的地方,搭着的小店铺菜市场模样。
第一回合,是指定菜式,
这一次的指定菜式是——宫保鸡丁。
首先,主厨会先行现场示范一下做法,让参赛的美女们在主厨在烹饪途中,在不打扰主厨烹饪之余,保持好距离,研究围观。
宫保鸡丁,被评为过“中国菜”之贵州十大经典名菜、四川十大经典名菜。
是一道闻名中外的特色传统名菜,被归纳为北京宫廷菜。
主厨示范做‘宫保鸡丁’开始,只见主厨先是去最右边的顶端的小店铺菜市场,来挑选食材。
宫保鸡丁,自然是首当其冲的挑选了一块鸡胸rou。
接着。
挑了几个干红辣椒,胡萝卜,黄瓜,青椒,以及葱姜蒜。
还挑了些许的花生米。
回到小厨房之中。
主厨现场示范做法的小厨房,是中间的第二个小厨房。
把刚刚买来的东西,一件件清理干净,放好,做好烹饪的准备。
把鸡胸rou去掉鸡皮,洗净切成丁。
胡萝卜、青瓜、青椒也同样切成丁,那几个干的红辣椒,切成小段。
姜切片,蒜捣成末,葱切成葱花。
花生洗干净沥干水。
只见主厨快速的拿起调味料,往切粒的鸡胸rou的碗中倒,搅拌均匀。
又拿起了另外一个空碗,又是快速的倒了一通,搅拌均匀。
前面的几步都挺慢动作的,大家都在悠悠的记录着信息在脑海之中,不给用小本本做笔记。
本来还跟得上,这两步调味料什么的,速度太快,都还没看清主厨就倒完了,参赛者开始惊慌失措。
左绵绵心里慌了一下,不过还好,她对做烹饪这种东西,有点经验。
这宫保鸡丁左绵绵没有做过,所以她才会这么认真的围观努力记录。
调味料什么的,无非就是油盐酱醋什么的,没有什么大不了的,反正做菜也就那基础的几步。
佛了,佛了。
左绵绵刚刚还看见了主厨在第二个空碗之中,倒了醋。
那是陈醋?
这头的左绵绵还在想着陈醋的问题,那边陈秀秀跟霍梓萌两个人就在那里哇哇大叫。
扯着别人主厨的袖子,嚷嚷着。
“哎呀,你倒得太快了,再倒一次嘛!”
“我什么都没有看到,呜。”
主厨甩了甩被捉住的手,无奈。
说好了的不能干扰主厨做示范,所以,不一会儿,就有工作人员把两人拉开了。
顺便的还被主持人委婉的提醒了一下。
陈秀秀跟霍梓萌的这一出,让主持人跟主厨对左绵绵又高看了几分。
哦,还有观众席中的观众,对左绵绵好感度加分。
没有对比没有伤害。
人左绵绵多好的一个人呀,长得好看,气质又好的。
苏安琪在一旁瞧着左绵绵的表现,暗自点头认可。
果然不亏是左家的女儿,就是跟别的妖艳贱货不一样,气质上都略胜一筹,果不愧是大家规范。
本来,她在被莫酒哥求到帮他以助理的身份照看左绵绵的时候,苏安琪是很不想答应的。
曾经的皇牌经纪人,虽说是因为结婚退圈许久。
如今,也生完孩子日子稳定了,也没有想要复出的打算。
要不是莫酒哥甚至还想要跪下来磕头,苏安琪都不会答应的。
一方面,是
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