七零之国营饭店小厨娘_分卷阅读4 首页

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   分卷阅读4 (第1/2页)

    走进厨房,先给自己倒了杯水喝,然后开始翻看食材,准备做份粥,既容易消化做起来还方便。

在她拿起一颗送过来的鲜笋时,后门进来一个弓着腰,同样不敢抬头的男人。

“廖,廖同志。”

刘红星跟廖清欢打了声招呼,见她站在案板前,身体快将整个案板挡住了,有些难言的挪开视线。

廖清欢回过头,朝刘红星一笑,“刘同志,吃早饭了吗?我准备煮个粥喝。”

刘红星眼睛一眨,他在这做了六年的配菜工,廖清欢则是顶了她妈朋友的班进来的,可她手艺不行,再加上一等厨师和二等厨师都不喜欢她,也不会让她做菜,都是干打杂的活。他们俩在后厨这边算是比较熟的,同病相怜的那种熟。

因为熟,刘红星也更清楚廖清欢长什么样。她是真的胖,胖得像座小山,脸颊鼓鼓的,眼睛都被rou挤得眯成了一条缝。平时也不休边幅得很,经常一身灰扑扑的衣服,在厨房里呆一天下来,头发都油成一缕缕的,脸上的油渍挂在脸rou上很不好看。

但刚刚,看到廖清欢笑容的刘红星愣了一下。还是那张脸,只是脸上不油了,头发也扎得整整齐齐的,再加上一抹浅浅的没有让rou挤在一起的笑容,有一种干净纯真的感觉。

“行,你帮我做一点吧!”

刘红星没有拒绝,虽然廖清欢厨艺一般,但也是能入口的,只是不怎么好吃而已。边上工厂里干活的年轻人多,比较挑口味。这要是在乡下,哪管好吃不好吃,能填饱肚子就行了。

廖清欢点点头,把自己挑好的食材拿出来。

虽然食材有限,可饭店还是有一些基本食材的,除了普通蔬菜之外,就只有几条鱼和一些猪rou了。这些食材都是统一供应的,据原主的记忆得知,全西城的国营饭店都是一样的食材。

资源太匮乏了,她摇摇头,他们家酒楼开了那么多年,从来就没有这么缺过食材。天上飞的海里游的,只要她想弄回来的,花钱就能弄回来。而这里是花钱都没用,没有就是没有。

……

廖清欢见送来的食材里有鲜笋,琢磨着做个鲜笋粥还是蛮不错的,能促进消化润肠,有小小食疗的作用。

她从装米的缸里抓了一把粳米,洗干净后就直接用一口罐子小火炖着。

笋确实新鲜,笋衣上还带着水珠儿,将笋衣直接去了,廖清欢拿起案板上的菜刀将笋切成比头发要粗些的细丝。又拿根葱只要葱白,同样切成细丝。

她切丝的时候刘红星正好路过,他是配菜工,这会得把菜配上。也就那么随便看了眼,然后就瞪大了眼睛。

他是知道廖清欢刀工的,很一般。但现在她一手压着笋片,一手拿着菜刀,下刀如影,几乎是眨个眼的功夫,根根浅黄比发丝略粗的笋丝就出现在了案板上。

这还不算,廖清欢又很利落的去葱叶留葱白,一把剁骨刀在她手里灵活得很,刀尖在葱白上一划拉,层层葱白就露了出来,再这么飞快的切了几刀,葱白就和那笋丝一样了。

廖同志什么时候用刀这么厉害了?

“刘同志有事?”

廖清欢转头看向旁边眼睛像铜铃的刘红星,怎么嘴巴张这么大,她粥可还没煮好呢!

刘红星赶紧将嘴巴闭上,“你刀工?”怎么这么好?

廖清欢拿着剁骨刀晃了晃,磨得珵亮的剁骨刀闪烁着
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