字体:大 中 小
护眼
关灯
上一页
目录
下一章
分卷阅读305 (第2/2页)
将炒好的花生磨成了花生粉,也加入猪油和白糖,均匀化开,搅拌好,花生馅也准备好了。桂花馅正好能用上了木秀做好的桂花酱,等到所有的汤圆都准备好之后,木秀去看了看糯米,抓起一把,糯米浸泡的颗粒松散,糯米柔软的可以放入石磨里了。将糯米用石磨磨成浆,磨口挂布口袋,边磨边用布袋将溜出的米浆接入,磨满一个布袋,就拿到外面廊上挂起来沥水。三个人都是女人,如此弄了好几个小时了,都累了,木水和陈旭辉两个人开始磨,直到傍晚,才把所有的糯米都磨完。走廊边上挂着二十多个布袋在沥水,到第二天早上就可以取下来了,布袋里面都是半干半湿的糯米粉,这种水磨糯米粉比干磨的糯米粉口感更佳的细腻。-第343章卖汤圆“做这东西真是够费劲,这手连筷子都抓不稳了。”木小树吃晚饭时,手拿着筷子还在抖,实在是今天一直推石磨,累的够呛。“哎,下次还是去村里那大石磨里磨,咱家牛还能出点儿力。”周水莲放下筷子,捶了捶腰。“娘,我不都说了,下次咱们自己买个大石磨,那石磨只磨吃食用,村里那大石磨整天什么都磨,这入口的东西,还是要讲究干净,不然吃坏了肚子怎么办。”木秀也是觉得累坏了,下次一定不能这样了......第二天,大家都起了个大早,木秀张罗着蒸上了一大锅的红豆,做成了红豆泥,周水莲和木小树俩人将糯米粉用手揉至面团光滑柔软之后,就开始包汤圆了。只见周水莲捏下一小块糯米团,双手搓圆,压成饼状,将馅料填入,顺边包起,将包好的汤圆在手中搓圆,一个汤圆就包好了,根据不同的馅料包好之后放入不同的盆子里。木小树和木秀也包的飞快,隔壁的陈家大娘也被叫来一起包汤圆,陈旭辉看起来人高马大的,但是看了一会儿,也有模有样的坐下来包了起来,竟然包的还不错。人多力量大,几个人用了两个小时,就包出来了九十多斤的汤圆。“行了,今天就包这些拿出去卖。”木秀看看时间,已经九点多了。“我来装好。”周水莲站起来,拿出蒸笼布,将盆子盖好木水陈旭辉将这些一起拿到牛车上。“娘,你和陈大娘继续把剩下的全部包好,如果有空闲时间,再炒点儿芝麻和花生,等明天咱们送到县城我姨那里。”木秀对周水莲说道。“行,我先给你们下点儿面。”周水莲转身到了灶台,不一会儿面就下好了。木小树,木水,木秀,陈旭辉四人一人一碗面,上面打了个荷包蛋,呼哧呼哧的吃完,就赶着牛车去附近最大的集市上了。“咦?你们听到什么没?”木秀忽然支起耳朵,她好像听到有人在喊周水莲。“没有,怎么了?”陈旭辉也细细的听了一下,什么都没听到。“没事,可能是风吹的声音大,听错了。”今天是第一次逢集,乡间小道上,密密麻麻都是人,木秀她们很是艰难的才到了集市里,不过还是来晚了,集市里早就都是人了,几人赶着牛车好不容易才挤到了中间的位置。集市里卖什么的都有,店铺林林总总,各色各样的人都有,货物
上一页
目录
下一章