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分卷阅读121 (第1/2页)
样的菜了。“那我们走了。”巧兰也不好打搅哥哥给人看病,说了两句匆匆又驾着马车去院子。回到院子,发现有了点小变化,院子里的花草都被人精修打理过了,有了点起色的样,传虎把马车赶进院子里。“你哥应该住在前院的房间里,不会住后院,叫门听不见。”传虎大略扫了一眼就知道大概了。“哦,我们先把东西卸下来拾掇一下,然后我去弄点菜弄晚饭吃。”“你别管了,这些东西我来弄,你去看看晚上吃啥准备一下,快点弄,弄完了咱们去吃羊蝎子去,去晚了没得吃了,我估计你哥也饿着呢。”传虎赶紧拦住她叮嘱道。“哦,好好,那我去厨房看看吧。”巧兰一听手脚也麻利多了。跑进厨房一看,很整洁,有用过的痕迹,大锅新的碗筷都拾掇的很干净,巧兰这才点头。先打了水烧点热水好泡茶做饭,去隔壁的柴房看了看,有点柴,但不太多,心里想着得再买点柴回来备着。烧好了热水巧兰把厨房里外又擦洗了一遍,麻利的将带来的腊rou切了一块,又取了点干菜出来泡上,把二哥剩下的一点子新鲜菜也洗吧干净晾上了。看时间还早,赶紧和了点发面,等晚上蒸馒头和糖包rou包。“虎子哥,看看哪有卖新鲜rou的?有菜再各样买点回来,顺便看看有没有卖柴火的,买上两捆柴回来。”“好,知道了,我去门口转转。”传虎将粮食都背进来放进储物柜里,干菜等东西都挨个摆好放好,这才出了门去找找哪有卖rou和菜的地方。巧兰弄好了发面,又弄了点豆包的发面和糖馅,准备晚上给哥哥蒸一点糖包。不一会传虎回来了,“你哥说了厨房不远的地方有个冰室,里头有冰呢,是原先人家留下的,他清理干净了,屋里有rou呢,才买的,菜也放在里面了,害怕坏。”“你跑的挺快啊。”“没,小学徒跑过来跟我说的,还跟我说了哪块有卖rou和卖菜的,不过要早起买新鲜有的挑,这会子都中午了早就没有好的了。说让多做点老大人也要来吃饭,要来看看咱家的院子呢。”传虎帮巧兰烧火。“好的,那我再弄点菜,这点估计不够。”巧兰一听赶紧把面揉好醒上,然后去冰室转转,果然有新鲜rou和几样菜。“再来条鱼?”巧兰征询传虎的意思。“新鲜鱼经常吃估计也不稀罕,把咱们带来的腌鱼做一条,再整点别的菜?”传虎想了想说道。“行,喝皮蛋瘦rou粥中不?我弄了发面,晚上就能发开了吃馒头或者包子,你帮我剁馅子,我把馅子拌好放冰室,回来就能吃到包子了。”巧兰一面忙乎一面说。“为啥要把馅子放冰室啊?”传虎不做饭有些窍门不大懂。“因为是新鲜rou会出汁水,调好味道后放在冰室里会让油和水混合,这样包的时候好包不会湿了皮,上锅一蒸冰水就化开了,rou馅鲜嫩多汁味道也好。”巧兰笑着解释。“哦,还有这窍门啊,成,我给你剁rou馅。”传虎洗了手卷了袖子,把rou用热水反复洗干净开始剁rou馅。二个人干活一边说话一边干,倒也不累,一会就
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