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分卷阅读142 (第2/2页)
对。”祯娘自然也不会知道,只得去看身边的丫鬟婆子。倒是有个婆子笑道:“小姐们爱吃这猪头rou就足够稀奇了,至于贵府里的厨子哪里是做这个菜色的,自然更做不出样子来了。”这婆子倒是晓得如何烧,只听她道:“这大概是从巷子外宋大嫂那儿买来的,这位宋大嫂前头有个老公正是庖厨出身,大概是同他学的手艺罢。她这猪头rou只有一样最大的稀奇,那就是只用一根柴禾就要烧的稀烂。”不要说玉浣,就是祯娘也是稀奇的,忍不住问道:“真个只要一根柴禾?”那婆子道:“老身亲眼见过,莫说一根了,一根还不能烧透。真烧透了这猪头rou便是皮rou脱落了哩!”“说来要紧的只有三处,一个是调的酱料要好,一个是水要恰当,一个是烧的时候上下锡古子扣定地牢靠,等到一根柴火烧完,便是皮脱rou化,香喷喷五味俱全。”众人都听住,除了几个实在觉着不能吃猪头rou的,都忍不住尝了尝。一时之间胃口大好,竟不知不觉把两大冰盘子给吃了个干净。这倒是把玉浣都吓着,只看着空空如也的盘子瞠目结舌:“你们也忒能吃了!哪家大家小姐能吃这许多?真当是饿死鬼投胎了。也不怕吃撑了肚子疼!”听说到这个,祯娘赶紧让厨下上九曲消食茶来。大家都捧着茶碗喝过一回,又一起说说笑笑的,过了一会儿玉浣起身看了看天色,道:“今日就到这儿罢!实在太晚了,等那日得空,再下个帖儿,也是姐妹聚在一起玩乐。”一时女孩子们都散去,祯娘送过她们这才嘱咐身边丫鬟:“你们只管领着人去收拾卷棚和赏花楼,今日玩了一日,也乱糟糟的。然后就回去休息罢,也是忙乱了一回。”边说着她自己就往安乐堂去,毕竟是在家待客了一日,这时候客散了自然要同母亲说一声。这时候顾周氏在隔间梨花橱里同丫鬟媳妇一起算账,是打算打理入夏的适宜。这时候,人都按四时过日子。从春入夏自然不是随随便便的,屋子里各种摆设要换,旧东西要擦洗干净了收入箱子里,等到明岁春日再拿出来。就连丫头们也要打点着做夏季薄罗衫子,更不说其他细琐小事了。祯娘入内的时候顾周氏正在看夏日预计的支出单子,在上头写写画画,合适的就留下,不合适的自然要改动。见祯娘来到,她才放下这些:“快些过来,听说今日你们玩了一整日,倒是说说有什么可乐的。”今日说来也怪,开始自喜悦,中间却经过忧愁怅惘,最后终归于喜悦平静,有这样起伏,最终却又觉得没什么。是的,悠闲无事安乐度日,又是平常光阴。第69章春日里花繁似锦好像昨日,倏忽之间就是过去了。只不过短短半月就从春末到了初夏,顾家大宅里的样子也全都变了——不只是夏花换过春花,树木越发郁郁葱葱。还有上下轻手轻脚走动的人,都褪去浅绿色的夹衣,换上粉色单衣。而一但入了夏,一切又立马不同了。或者晚间还能感受到一丝寒凉,到了白日却是动也不能多动了,似乎多挪动一下,身上就要汗津津的。等到窗外知了声常常响起,有丫头专门拿了粘竿粘走,这就是真正的夏热到了。祯娘身上不大流汗
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