80年代技能大师_分卷阅读12 首页

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   分卷阅读12 (第2/2页)

一般的大,吉祥可是她肚子里爬出来的,肯定会和菩萨说,给她一个儿子的!

祝吉祥要是知道了她的想法,肯定会给她一个白眼:自己都是女的还这么重男轻女,真是绝了。

死猪在开水里滚了一小会儿,屠夫认为可以褪毛了,只见他搓了搓两只手,仔细地开始褪毛,就连耳朵和猪蹄子都掏得干干净净,转眼间一头猪变得白生生、胖呼呼。

屠夫在褪猪毛的时候也没有让村里的大男人们歇着,受伤的猪一共有四头,这才是第一头,在褪毛的时候,村里的大老爷们们已经将剩下的三头也捆住了腿放在了桌子上。

也许是看着屠夫杀猪动作利落看不出来到底有什么难的,一个小年轻就想要试试了,征得屠夫的同意以后,他像模像样的把猪下颚钩在了钩子上,又叫小伙伴拽着猪腿,拿起刀子学着屠夫的样子在猪脖子上一捅!

“嗷——”

这一下可不得了,不但没把猪捅死,反而把猪给捅精神了,两条后腿一使劲就把拽着后腿的几个小伙子给踢到一边去了,虽然下颚上带着钩子起不来,可是这猪血可是比屠夫的杀伤范围要广的多了。

屠夫的就好像瀑布流水,小伙子的这个像是狂风暴雨,一股一股往外冒,随着猪的挣扎甩的旁观的人一身都是。

最后还是褪完了毛的屠夫手起刀落,一下子结束了这只猪的痛苦。

这下可是不服不行,到底姜还是老的辣,没有两下子做不来这种活,小伙子灰头灰脸老老实实站在一边看热闹去了,还落了村里人一阵子数落。

褪完了毛的猪被倒挂上架子,屠夫换了把砍刀,将猪肚子从上到下豁开,白生生地板油厚厚地裹着猪下水哗啦啦掉在了下面的大盆里,还带着热气。

猪尿泡可是每次杀猪的时候最受孩子们欢迎的东西,屠夫都懂,不用孩子们说就直接割了下来,洗干净吹足气,往孩子们那里一扔,孩子们立刻尖叫着簇拥着这个小玩意儿跑远了。

大概过了三个小时,四头猪变成了十几扇rou整齐地挂到了架子上。一旁的几个盆子里放着猪下水和猪血。

最受欢迎的分rou时间,终于到了。

第10章

接下来就轮到队长发挥了。因为只有他拥有这个cao刀分rou的权利,所以每年这个时候都是队长最得意的时候。

要知道,这年代村上的人每天都喂猪听猪哼哼,只有在过年的时候才能吃到一口猪rou,就算喂了一年的猪,没有队长的分配,他们也根本吃不到。

按照前几天说好的,因为在狼灾中表现突出,祝家拥有优先选取猪rou的资格,在场的不管是今天才听说这个消息的还是早就听说了的都没有什么异议。

虽然平时村民们整天因为谁家多拿了一点东西就眼红,但是在关键时刻还是很有数的。

队长今天是真的高兴,甚至还特意拿出来了平时都舍不得吸的洋烟,美美的吸了一口回味一番,从嘴里吐了出来,看的一旁的大老爷们纷纷眼馋的不得了。

队长享受了一会儿村民们羡慕尊敬的眼神,把刀一下子提溜了起来,耍了一个刀花,豪气万丈的看在了面前的一扇子rou上:“要哪块?随便挑!”

祝老太活了也快五十岁了,对猪的部位也算的上有研究,毕竟每次分完rou她们这些婆婆和媳妇都要在一起讨论一下那些部位的最好,膘最肥。



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