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山海食堂[美食] 第90节 (第2/4页)
r> 早上紫金城会所的员工交班,轮到郑涛上白天,他裹紧了衣服从街角步履匆匆的过?来,准备一鼓作气冲进店里。 眼下已经到了冬天,江余的冬天不是?十?分寒冷,但是?冷风一吹,阴冷潮湿,反而比纯粹的冷还?难受。 郑涛闷头往前走,和空气中温暖的浓香撞了个正着,他一下子站住了,是?羊rou汤的味道! 再一抬头,他一眼就看到隔壁门口的羊rou锅。 这是?在弄什么?,难道老板终于把这个竞争对手?挤倒闭了,他们要改成酒楼了? 正觉得奇怪,看到隔壁的员工们鱼贯而出,端着饭碗在汤锅前自行排成两队,有人?挥舞着碗口大的汤勺,上前一个人?,她就勺子一摆,汤勺流畅的滑入碗中,碗底已经事先放好了葱末、香菜末和调味料,热汤一冲就化?了,一股鲜香扑鼻的气味直冲脑门。 给这么?多员工提供餐食,出餐要快,做不了太精巧的菜,但是?大锅饭不代?表不好吃,这不,熬了两大锅羬羊汤,喝到的人?就没有不眼前一亮的。 羊汤的汤色熬的奶白奶白的,用了大量的羊骨头不停的熬煮,火力不间断,油脂在蛋白质的作用下充分乳化?,这种汤只放一丁点调料定味就十?分香浓,完全不是?那种单薄的清羊汤可比的。 古德的员工们端着碗到一边,也不进屋去,就在门口大快朵颐起来。 离打卡时间还?有几分钟,郑涛就站在一边假装不经意的打量着隔壁员工,看他们从汤里捞出大块羊rou,两颊鼓起,咽下去以后脸上的表情还?在回味。再喝几口浓白的羊汤,从嘴巴里畅快的呼出一口白气。 郑涛缩着肩膀,身上越冷,越觉得那边的人?喝的羊rou汤温暖可口。 ———— 一早虽然有员工上班,但紫金城会所营业没那么?早。员工们到了以后到处检查设备,做清洁和准备工作,免不了凑在一起叽叽喳喳。 一个员工说:“隔壁的古德今天在搞什么?名堂?门前支两个大锅,怎么?,他们的食堂改成露天的了?” 这个话头一挑起,大家?都?激烈的讨论?起来。 “古德是?不是?要改行做酒楼了?你还?别说,今天那锅羊rou汤我远远的闻着都?觉得喷香,他们要是?卖我肯定买。” “什么?酒楼,人?家?今天开年会,锅放到门口估计是?和咱们老板打擂台呢,你别忘了前几天咱们开年会的时候老板干了什么?。” 郑涛说:“那锅羊rou汤要是?真卖就好了,rou炖得酥烂,皮弹弹糯糯的,一抿就化?了,尤其是?那口汤,咽下肚了舌头还?能尝到那股绵长的鲜味……” 他说的激动,没看见所有人?都?把头转向他,幽幽的看过?来:“你怎么?知?道?” 郑涛气短道:“我、我路过?,实在太香了,我就去问他们卖不卖。结果他们说不卖,但是?可以送我喝一碗。” 其他人?都?不相信:“有这种好事?” 郑涛看瞒不下去,才老实交代?道:“是?真的,还?不用付钱,说两句吉祥话就行了。” 但是?郑涛还?是?没把自己?说了什么?告诉大家?,这要是?被老板或者经理知?道他对着隔壁店说“古德生意兴隆,老板财源广进”,肯定把他当叛徒收拾了。 一听这话,围在一边的员工们脸上都?露出几分意动之色。也不用谁起头,一起往会所门口走去。
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