山海食堂[美食] 第37节 (第2/4页)

没好?气道：“我哪有东西喂给它?们？应玲珑现在连厨房都不让我进。”

    总之应玲珑是?不会放掉霍一斐这个麻利能干的?员工的?，后厨多了她，配菜效率直线上升。师寂吃她的?住她的?，顺便帮忙看一下孩子，总不过分吧？

    孟竹悦转着圈拍了狮子猫和?六只小狸花猫的?照片，狮子猫的?美貌无懈可击，她一张也?不舍得删。

    挑出了角度最好?的?九张照片，孟竹悦准备一会儿发?在社交网站上。配文都想好?了，就叫“白?雪公主和?六个小矮人”。

    “竹悦，快进来，我们的?酱骨头好?啦！”蒲丹在店里叫她。

    “来了！”孟竹悦一溜烟跑进店里。

    今天的?酱骨头特别抢手，应玲珑选的?是?猪的?后腿骨，rou多紧实，棒骨里还有满满的?骨髓。

    酱骨头要配米饭吃，应玲珑煮了满满一大锅米饭，淘米的?水也?没浪费，正好?用?来浸泡骨头，去腥效果?更好?。

    最近的?卤货种类虽然?变少了，但卤水还在，而且卤水越久越吃香，今天的?酱骨头还没出锅，从后厨飘出的?nongnong香味就把等待的?客人们迷的?七荤八素。进店前打算好?要吃的?菜全都不作数了，纷纷换成了酱骨头。

    孟竹悦对于?这种情况早就习以为常了，室友们互相问起要吃什么，都不说菜名，就说去山海食堂看看。心里的?主意打算的?再好?，到了地方八成也?要换成当天的?特色菜。

    洗好?的?骨头放进大锅里，倒上卤水和?料酒、冰糖、陈皮、姜片等一系列调料，先大火炖煮，再转小火慢炖，酱骨头上面?的?rou不仅软烂入味，腥膻气也?被全部祛除。

    酱骨头刚从黑亮的?卤水里捞出来时，rou色红亮发?褐，淋淋的?卤汁顺着骨头棒子淌下来，这要是?被外头那群只闻其香不见?其rou，心急得不得了的?大学生看到，肯定又会发?表一番如“我直接拿嘴去接”“命令你现在就炫我嘴里，否则我就跪下来求你”的?豪言壮语。

    孟竹悦三步并?作两步回到座位上，一人面?前一碗莹润冒尖的?大米饭，桌子中间是?装着酱骨头的?大盆，他们寝室三个人一起出来吃，索性要了一盆大份的?。

    孟竹悦刚开始还矜持的?用?筷子去夹酱骨头上软烂的?rou，这些棒骨rou厚实但不柴，每一丝纤维里都浸入了卤汁霸道的?咸鲜，饱满多汁，rou香随着咀嚼绽放在舌尖上，唤起孟竹悦吃下一大口米饭的?冲动。

    酱骨头上的?大部分rou都炖到快要脱骨，撕起来很容易，只是?一些筋膜和?脆骨比较顽固。

    骨头就是?要啃的?嘛！心急的?蒲丹已经开始上手了，她两只手左右开弓，嘴巴上沾了一圈油光，把骨头啃到干干净净还不算完，敲开的?棒骨中间藏着滑腻醇香的?骨髓，一口气吸到嘴里，餍足的?大嚼起来。

    孟竹悦也?带上手套，加入了与大棒骨奋战的?行列里来。

    一盆酱棒骨很快见?了底，米饭也?吃了大半，孟竹悦打了个饱嗝，拿出湿巾分发?给大家擦手擦嘴。

    手机屏幕突然?亮了，是?室友袁若云发?来的?信息。

    袁若云今天中午临时有事来不了，知道他们几个

    抢到了山海食堂中午饭点时分的?座位，急得直跺脚。孟竹悦几个还坏心眼的?给她发?过去酥烂厚实的?酱骨头还有他们畅快的?啃骨头的?照片，馋得她口水直流。

    不过诱惑过后，还是?答应要给袁若云带饭。

    袁