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山海食堂[美食] 第11节 (第2/3页)
螺rou个大又肥,火候正好,要是螺rou做的老了,就会粘在螺壁上,那样是嗦不出来的。制作嗦螺时要先大火爆炒再加汤熬煮,应玲珑用的是筒骨汤,做出来的嗦螺更鲜。 眼前的这盘嗦螺简直是阎荔吃过最爽的嗦螺,好吃又好嗦,每隔几秒钟,就能听到她这边一声嗦气声响起,紧接着,就是螺壳被丢进螺壳堆的沙沙声。 黄柏豪又和祁俊、丁凌两个朋友来山海食堂吃饭了。 祁俊不用说,是他们这些小伙伴里最讲究吃的人,平时大家去的店都是他介绍的。发掘了山海食堂这个宝藏店铺以后,祁俊几乎天天都要光顾。 丁凌是个在黄柏豪看来对吃的有些龟毛的人。事儿特别多,烧烤不吃,嫌油大,小吃不吃,嫌不卫生,吃着费劲的东西不吃,嫌麻烦。 嘿嘿,你猜怎么着,这些毛病山海食堂都给他治好了! 眼下三个人简直拿出了考场上奋笔疾书的势头,严肃的对付着手里的嗦螺。他们三个加在一起难道还比不过对面的一个女生吗? 祁俊放下手里的牙签,严肃道:“我查了,嗦螺就要带壳一起嗦,味道才最好。”他鼓起腮帮子,把嘴凑近螺口。 脸都憋的有点红,费了半天功夫,一颗螺rou终于跳进嘴里。 黄柏豪笑话他:“有你嗦的这工夫,我都挑出三颗了。挑出来的螺rou蘸蘸汤汁,味道也一样棒。” 祁俊不同意:“嗦螺的灵魂当然是嗦了!” 丁凌默不作声,趁着他们说话的时候加快手里的速度。 阎荔把最后一颗嗦螺扔进嗦过的壳堆里,惬意地伸了个懒腰。“爽!” 余光一扫,看见黄柏豪他们的盘子里还零星的落着十几颗嗦螺,阎荔在心里给自己比了个耶,完胜! 唐盈盈也吃得差不多了,阎荔主动提议道:“再来一份打包,我们回去看剧的时候吃,怎么样?” 嗦螺的rou虽小,嗦进嘴里的可不只是一点螺rou,那可是朋友们聚在一起追剧侃大山的快乐啊! “走走走,打包!”唐盈盈兴高采烈地附和道。 ———— 黄柏豪不幸在嗦螺比赛中落败,心里很是不服气,决定要苦练嗦螺技巧,就是不知道明天还有没有嗦螺吃。 正好结完帐看见应玲珑坐在一个角落里。黄柏豪见状走过去,应玲珑面前的桌子上放着一个托盘,上面有一小瓶蜂蜜似的粘稠的红色液体,一个红艳艳看着就好吃的果子,还有两把草。 黄柏豪正疑惑,这是要研究什么新菜?还没等他开口,就眼睁睁的看见应玲珑一脸严肃地咬了一口草。 嗯? 黄柏豪第一反应竟然不是为什么要吃草,而是……这草好吃吗? 有点想吃。 应玲珑仔细品鉴了荀草的味道,先吃了叶尖,又去吃稍微厚重的叶柄部分。荀草长得有些像兰草,吃起来的感觉很奇异,没有草汁的那种苦涩,叶片像是柑橘和蔓越莓混在一起的味道,方形的茎更甜一点,像苹果味的甘蔗。 好怪,再吃一口。 她把荀草塞进嘴里,抬头看见黄柏豪热切地朝着她看来。 “二小子,你有事?” 黄柏豪急道:“姐,我都说了,别叫我小名!” 他忘了自己来找应玲珑的目的是什么,憨笑道:“这草能吃吗?能让我也尝尝吗?” 应玲珑看着托盘上的四种食材,荀草,服之美人色,意思是吃了以后皮肤会光洁白皙;薲草,吃了可以消解烦恼忧愁。丹木果,食之不饥。白藁树汁,食者不饥,可以释劳。 哪个也不能给他吃。 她摇摇头。”好吧,”黄柏豪这才想起来自己过来的目的:“明天还有嗦螺吃吗?” 应玲珑:“以后只有周末两天有。” 田螺是在买大闸蟹的“有桑焉”买的,店主不提供去尾服务。应玲珑他们三个拿着钳子掰了半天,才把两大盆田螺收拾出来。 黄柏豪十分遗憾:“这么多客人喜欢,天天都卖多好。” 应玲珑:“我考虑一下吧。”
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