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用料好、冰糖甜、绍兴酒、文火炖。”只要如此，不图省事，就一定能做出酥香软糯、肥而不腻的东坡rou。

那么问题来了，所有人都用一样的做法，到底谁做的东坡rou能获胜？

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终于，比赛临近尾声，这时，穆冉打开砂锅锅盖，只见砂锅中放着六块颜色红艳的五花rou，这些rou通体亮泽，rou皮发出诱人的光亮，三层瘦rou被盖在rou皮下，让人看着就有食欲。

这时，香味扑鼻而来，雪梨和米小川只闻了一口，肚子便咕哝一响。

两人都饿极了，要知道这大冬天的最不能看这种rou类，尤其这rou一点不让人觉得腻歪，反而馋得人口水都下来了。

这香醇的味道让大家忍不住狠狠吸了口气。

只有穆冉，动都没动，脸上也没有任何表情。

她闻不到任何味道。

四位评委也被这一碗碗香浓的五花rou弄得不停咽口水。

妈呀！还好他们是评委不是观众，否则，只能看不能吃，还要看别人吃，确实很痛苦啊！

四位评委一脸大义凛然地来到东坡rou面前。

“各位评委，请赶紧尝试东坡rou并打分。”随宁说道。

评委们闻言，这才奔到东坡rou前。

当他们吃到程扬的东坡rou时，不由点头道：

“不错！有楼外楼的味道，猪rou肥而不腻，酥香无比。”

说完，还用筷子戳了一下，只见筷子轻轻一戳，便把这rou给戳破了。

“不错！”评委们连连点头。

筷子一戳就破，表明这东坡rou的火候是到家了。

蔡凭栏吃得一嘴油光，他感叹道：“这批厨师的整体水平都不错，别的不说，就说程扬这碗东坡rou，吃一口赛神仙！让人销魂得找不到北！不得不说，这rou千金不换！多少钱都抵不过眼前这一口东坡rou啊！”

程扬的东坡rou是一整块扔进锅里的，因此，能做到这口味，已经很能体现他的厨艺了。

“确实不错！我爱吃！”戴家平不停点头，吃完一口又塞了一口进嘴里。

“这东坡rou够甜，酒香味也恰恰好，rou煨得很到位，不愧是名厨之后！”

四位评委连连点头。

“行了！既然我们吃得都满意，那就来亮分吧？”蔡凭栏提议。

于是，最后蔡凭栏给出了9.5分的成绩，刘一帆给了9.4分，戴家平9.5，朱庸9.6。

这个分数算是高分了。

然而程扬看了这分数，却只冷哼一声，面色阴冷，显然对这个成绩不满意。

之后评委们又接连吃了几道东坡rou，虽然这些rou做得都不错，但只能说中规中矩，没有太亮眼的地方，口味也敌不过程扬做的，也因此，评委们没有多做停留，很快亮分接着吃。

如果说，刚吃的时候评委们还有新鲜感，那么，吃到后面，大家的舌头已经开始拒绝这甜味了。

不得不说，东坡rou很甜，甜到忧伤！

吃到后面，大家难免有点审美疲劳，加上口味都很像，因此，评委们渐渐地连话都少